Trend. Il packaging alimentare personalizzato come comunicazione persuasiva è un trend in crescita
I fattori che fanno la differenza L’evoluzione del settore del packaging alimentare è sotto agli occhi di tutti:…
Read MoreA Londra c’è ‘FOOD: Bigger than the Plate”, mostra sui futuri alimentari alternativi, creativi, sostenibili e possibili
Resterà aperta fino al 20 ottobre 2019 la mostra “FOOD: Bigger than the Plate”, allestita presso la Storey…
Read MoreA Verona torna Soave Versus, tre giorni per celebrare il Soave patrimonio agricolo globale
Saranno tanti i calici giallo oro che si alzeranno sul cielo di Verona dal 31 agosto al 2…
Read MoreBirra Lagunitas al Verde Festival
Stanchi dei soliti party con luci dark e toni cupi? Lagunitas, uno dei brand che ha rivoluzionato il mondo birrario…
Read MoreNasce ‘Ed Sheeran X Heinz Tomato Ketchup, Tattoo Edition’. Battuta all’asta la bottiglia di ketchup più costosa al mondo: 1.500 sterline
ED SHEERAN è il fan n° 1 di Heinz Tomato Ketchup e qualche mese fa è stato lanciato…
Read MoreTrend. Il momento irrinunciabile dell’estate è l’aperitivo in spiaggia. “Per i Millennials è un rituale di condivisione e di socializzazione”. Deve essere accompagnato da un food equilibrato
Aperitivo, anno dopo anno consumarlo in spiaggia è diventato un irrinunciabile rito dell'estate. Sotto l'ombrellone seduti sulla sdraio,…
Read MoreIl maestro Iginio Massari apre la sua ‘boutique’ a Torino. Inaugurazione i primi di ottobre
Il re della pasticceria Iginio Massari sceglie Torino, la capitale italiana del cioccolato. Il noto maestro bresciano aprirà…
Read MoreSan Benedetto, in 5 anni ridotte le emissioni di gas effetto serra del 18,7% sulla linea Ecogreen. Zoppas: contribuire ad una forte diffusione della cultura del riciclo della plastica Pet
Il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto S.p.A ha ridotto negli ultimi cinque anni le emissioni di gas effetto…
Read MoreE’ ancora la Contrada di San Donato ad aggiudicarsi la diciassettesima edizione di A Tavola con il Nobile
Per la terza volta nella storia del premio è la Contrada di San Donato ad aggiudicarsi la diciassettesima…
Read MoreEcco quali sono i piatti della cucina povera più diffusi nei ristoranti e dove trovarli su TheFork
Il termine “quinto quarto” è poco conosciuto eppure indica qualcosa di ben radicato nella cucina tradizionale del Bel…
Read MoreLa Ricerca sul cancro alla 70^ Fiera del Peperone di Carmagnola
La 70^ Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, in programma dal 30 agosto all’8 settembre 2019, quest’anno si impegna…
Read MoreTrend. la nuova tendenza della GDO sono punti-ristoro e wine bar dentro i supermercati. Puntare sulla food experience per fidelizzare il cliente e trattenerlo oltre l’orario della spesa
Il cliente? Nell’era della connessione e dell’interconnessione, il cliente è oggi più che mai “al centro di un…
Read MoreInfluencer: il 66% degli influencer italiani cresce su Instagram acquistando follower falsi. Lo dice una ricerca HypeAuditor
HypeAuditor ha analizzato oltre 4 milioni di influencer e oltre 500 milioni di post su Instagram in tutto…
Read MoreTrend. Italiani pazzi per il food selfie, l’autoscatto alimentare. Coldiretti: uno su 4 si immortala con un piatto davanti
Il ricordo più gettonato delle vacanze è il 'food selfie' con poco meno di un italiano su quattro…
Read MoreTrend. È l’ anno dei pop up restaurant, ristoranti temporanei: aprono, chiudono e si trasferiscono
Sono stati ribattezzati pop up restaurant, che in maniera letterale significa ristoranti “animati”, ma più precisamente vuol dire…
Read MoreIl maestro pasticciere Iginio Massari dedica un dolce alla serie tv ‘La Casa di Carta’
Il successo debordante de "La Casa di Carta" colpisce anche il maestro dei maestri della pasticceria italiana. Una…
Read MoreConsorzio del Vino Nobile di Montepulciano. A Montepulciano via al concorso enogastronomico, diciassettesima edizione del premio “A Tavola con il Nobile”
Sarà il “Gigante Bianco”, la Chianina Igp, razza bovina simbolo del territorio, l’oggetto della contesa per la diciassettesima…
Read MoreIniziano a Oleggio Castello le riprese di ‘Chef Academy’, nuovo cooking show di Sky con Antonino Cannavacciuolo
È stato scelto il Castello Dal Pozzo di Oleggio Castello come set del nuovo programma di cucina condotto…
Read MoreTrend. la colazione griffata all’hotel stellato manda in pensione il brunch. Sempre più spesso gli incontri di lavoro si fanno al mattino in albergo
Il buongiorno si vede dal mattino. E non è solo un modo di dire. Scordiamoci brunch, business-lunch e…
Read MoreTrend. Stop al menù alla carta, la nuova moda dei ristoranti di lusso è il menù degustazione
Fra le tante abolizioni (abolizione del contante, abolizione dei cassonetti…) che ritmano la riduzione in schiavitù dell’uomo contemporaneo…
Read MoreFerragosto con la Festa del Peperoncino a Fico Eataly World. E a seguire la La Festa del pomodoro
Sarà un ponte di Ferragosto rosso, saporito e piccante, quello di FICO Eataly World. Nel parco del cibo…
Read MoreAvicola Alimentare Monteverde rinnova la partnership con Basket Brescia Leonessa
Avicola Alimentare Monteverde Srl conferma il proprio legame con Basket Brescia Leonessa, rinnovando per la quarta stagione consecutiva…
Read MoreDeliveroo lascia la Germania
L’attività sul territorio tedesco era stata avviata circa quattro anni fa (più precisamente nell’aprile 2015), con la sua…
Read MoreTurismo enogastronomico: cosa cerca chi viaggia? Lo spiega il Rapporto sul turismo enogastronomico in Italia. Viaggiare per cibo e vino, un’opportunità per la comunicazione
Il viaggio è sempre di più un’esperienza globale. Cerchiamo angoli urbani o naturali mozzafiato, musei e mostre sempre…
Read MoreCos’è il foraging? Respect food, la sostenibilità in cucina con la chef Valeria Mosca
Qual è la ricetta della sostenibilità? Secondo Valeria Mosca, giovane chef che ha dato vita a Wood-ing, la…
Read MorePubblicità, Milka nei guai per il casting di uno spot: “no ragazzine rosse e in sovrappeso”
Uno strano bando comparso per una campagna pubblicitaria di Milka, la nota azienda di cioccolato svizzero, in cui…
Read MoreIl vero trend food dell’estate? Il panino di mare, di cosa si tratta e dove trovarlo secondo TheFork
Con l’arrivo dell’estate e del caldo la cucina che si cerca di più è quella di pesce. Secondo TheFork, principale…
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Tre serate esclusive per salutare l’estate con i vini della Valtènesi: dal 24 al 26 agosto torna “Groppello&Casaliva…
Read MoreSu Sky sta per arrivare la prima edizione del cooking show ‘Family Food Fight’. ECCO COME FARE DOMANDA PER PARTECIPARE
Prossimamente su Sky la prima edizione di Family Food FightArriva in Italia la prima edizione di FAMILY FOOD…
Read MoreCene e pranzi speciali alla 70° Fiera del Peperone a Carmagnola (TO)
Dal 30 agosto all’8 settembre 2019 si svolge la 70^ edizione della “Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola”, una…
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