Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa fiera italiana dell’ho.re.ca., annuncia le date della 45esima edizione che si terrà dall’1 al 4 febbraio 2021 presso il quartiere fieristico di Riva del Garda.
La fiera dedicata alla community degli operatori professionali dell’ospitalità e della ristorazione,per la prossima edizione ha anticipato le date dal lunedì al giovedì della prima settimana difebbraio, per rispondere sempre più alle necessità degli espositori e dei visitatori businessoriented.
“Abbiamo scelto questo spostamento per favorire l’incontro tra i professionisti – sottolineaAlessandra Albarelli, Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi -. La 44esimaedizione ha registrato un notevole incremento di titolari di imprese del settore dell’accoglienza e imprenditori del mondo ho.re.ca. che hanno rappresentato il 54% del totale degli operatori in visita,circa il 15% in più rispetto al 2019. Il settore dell’ospitalità è stato colpito duramente dall’emergenzacoronavirus e necessita di tutti gli strumenti per innovarsi e superare la crisi, per questo siamoconvinti che i quattro giorni di manifestazione abbiano l’obiettivo di creare maggiori opportunità diincontro e confronto per far crescere la propria impresa“.
Con 28.575 visitatori, 561 espositori (+6% rispetto al 2019) e 171 nuovi brand, nel 2020 Hospitality ha confermato il suo ruolo di manifestazione rappresentativa dell’intera industry dell’ospitalitàcon un’offerta a 360° e la crescente presenza di case madri. Un hub di tendenze per gli operatoridel settore Ho.Re.Ca., che coniuga innovazione, formazione e made in Italy e che consolida il ruolo
strategico del polo fieristico di Riva del Garda come piattaforma di business per il sistema turisticonazionale.
