A partire da questo mese Daniele Meldolesi è il nuovo Direttore generale diLesaffre Italia (lesaffre.it), azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, parte del gruppo francese, fondato nel 1853 e oggi attore mondiale di riferimento con un fatturato di 2,2 miliardi di euro e 10.700 dipendenti in 50 Paesi.
Laureato in Ingegneria Meccanica a La Sapienza di Roma, Daniele Meldolesi ha ricoperto in passato sempre ruoli di dirigenza in importanti realtà internazionali, come Crown Holdings Group, Cargill Group e Bimbo, sia in Italia che all’estero.
In Lesaffre Italia Meldolesi guiderà i 146 dipendenti della sede italiana di Sissa Trecasali e si occuperà di definire la strategia e il business plan per potenziare lo sviluppo dell’azienda e consolidarne il ruolo di primo piano nel mercato dei lieviti e degli ingredienti per la panificazione.