rriva alle battute finali “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista e Claudio Sadler”, il social tour organizzato da Arrigoni Battista, con grande successo sia di pubblico che ha seguito le dirette sia di partecipazione da parte delle influencer e scuole di cucina coinvolte.
Lunedì 1° dicembre si è svolta sui canali social dell’azienda la diretta dell’ultimo show cooking dello chef stellato Claudio Sadler, che ha preparato un Filetto di maiale con spinaci croccanti e crema al Gorgonzola DOP Dolce di Arrigoni Battista e noci. Questo secondo piatto segue l’antipasto (Croquette di Quartirolo Lombardo DOP con crema di patate, funghi porcini e pere) e il primo piatto (Ravioli di polenta e Taleggio DOP al tartufo bianco), realizzati dallo chef durante le due precedenti dirette, e conclude il menu stellato ideato dallo chef con i formaggi DOP dell’azienda bergamasca.
È possibile rivedere tutte le dirette sui canali social di Arrigoni Battista (FB @formaggiArrigoniBattista – IG @formaggiarrigonibattista).
A questo punto la palla passa alle 5 food influencer e alle 7 scuole di cucina che, come hanno già fatto con l’antipasto e il primo, prepareranno il loro secondo piatto con uno dei formaggi lombardi DOP di Arrigoni Battista, ovvero Gorgonzola Dolce, Taleggio e Quartirolo Lombardo, veri protagonisti dell’iniziativa.
Il social tour nasce dall’idea che anche a casa è possibile realizzare un menù stellato: gli appassionati della cucina gourmet e dei formaggi di qualità avranno, grazie ai suggerimenti e alla maestria dello chef e alle idee delle influencer e delle scuole di cucina, numerosi spunti da mettere in pratica!
Ogni diretta è stata introdotta da un aperitivo gustando Il CucchiaLyo, la nuova ricetta golosa di Arrigoni Battista che coniuga il Gorgonzola Dolce DOP da servire al cucchiaio con frutta e verdura liofilizzata – peperoni, cipolle, asparagi, fragole o lamponi – in un mix irresistibile!
Di seguito l’elenco delle persone e realtà aderenti all’iniziativa:
Laura Conforti – @Ladfoodie
Veronica Geraci – @Veronicageraci
Elisabetta Iwobi – @Lamagiadellespezie
Michela Rossi – @cucinoincasa
Vatinee Suvimol – @vatineesuvimol
“Chef per caso – Donatella Ivaldi” (Genova) – @chefpercaso
“Chiara tra i fornelli – Chiara Lazzarin” (Torino) – @chiaratraifornelli
“Cooking Factory – Claudia Fraschini” (Torino) – @CookinFactory
“Cucina In – Antonella Marasi” (Milano) – @CucinaInMilano
“La signora dei fornelli – Doriana Tucci” (Milano) – @LaSignoraDeiFornelli
“Peccati di gola – Barbara Ghirardini” (Padova) – @peccatidigolapadova
“Peccati di gola – Roberta Molani” (Venezia) – @peccatidigolavenezia
Tanti partecipanti, tante ricette, tante interpretazioni per assaporare il meglio dei gustosi formaggi Arrigoni Battista!
“La cucina stellata” di Arrigoni Battista e Claudio Sadler è un progetto dell’agenzia di comunicazione lilianamalimpensa.com – www.lilianamalimpensa.com, in collaborazione con Susanna Amerigo e Hangar Q.