Si avvicina la fine dell’anno e, come sempre, arriva il momento del bilanci, anche per quanto riguarda il cibo a domicilio.
Deliveroo, la piattaforma leader del food delivery, ha scattato una fotografia dei piatti più popolari, in Italia e nel mondo, in questo momento.
Il report messo a punto da Deliveroo raccoglie i 100 piatti più popolari nel mondo e le 30 specialità più amate nel nostro Paese. La lista vede alternarsi vere e proprie “istituzioni” del cibo a domicilio, trend nati ed affermatisi con il food delivery, specialità tradizionali e nuove tendenze in ascesa provenienti da cucine straniere.
La top 100 globale: il salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze il secondo piatto più popolare in assoluto.
Secondo le elaborazioni di Deliveroo, il piatto più popolare nei 12 Paesi al mondo in cui il servizio è presente è il Cheeseburger di Five Guys a Dubai, davanti al salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze, che si posiziona al secondo posto, e al White Mocha di Starbucks a Kuwait City, che chiude il podio.
Nella speciale classifica, l’Italia è presente complessivamente con 9 specialità.
La top 5 italiana
La specialità più popolare In Italia , come anticipato dalla classifica global, è il salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze, seguito da quello di Makito Casteddu a Cagliari (in ottava posizione nella classifica global) e dell’intramontabile McMenù di McDonald’s a Pavia, 17esimo a livello mondo).
Chiudono la top 5 due specialità ordinate a Milano, capitale italiana del cibo a domicilio, come il poke a base di salmone di Poke House e il pollo arrosto di Giannasi dal 1967, vera istituzione cittadina parlando di rosticcerie e pollo arrosto.
Il poke: un fenomeno consolidato
Analizzando la classifica per tipologia di piatto, il poke occupa ben 9 posizioni delle prime 30. A testimonianza del grande successo a livello nazionale per questa specialità, sempre più apprezzato quale cibo salutare e alleato della linea.
Hamburger e pizza.. ma non solo
Buona presenza tra la top 30 anche di hamburger e pizza, piatti da sempre tra i più amati nel cibo a domicilio, con rispettivamente 5 e 4 posizioni occupate tra le prime 30. Tra gli hamburger, le specialità di McDonald’s, Five Guys e Burger King si confermano tra i best seller mentre tra le pizze, quella di Assaje, Berberè e Lievità si posizionano in cima alle preferenze.
Ma il cibo a domicilio non è solo poke, hamburger e pizza. Anche piatti tradizionali, come il pollo arrosto di Giannasi o il gelato, e nuovi trend in ascesa, come il burrito, hanno trovato nel food delivery un nuovo canale capace di esaltarne la popolarità.
Non solo grandi città
A livello geografico, scorrendo la top 30, si nota come non siano solo gli abitanti delle grandi città a fare ricorso al delivery: la presenza in classifica di ristoranti localizzati in città di medie dimensioni – come Cagliari, Pavia, Arezzo, Verona, Treno, Brescia, Monza e Novara – conferma l’ormai diffusione capillare di Deliveroo e l’abitudine diffusa ad utilizzare la App.
I 30 piatti più popolari in Italia in questo momento, secondo Deliveroo
- Salmon Pokè – Pokèria by NIMA – Firenze
- Salmon Pokè – Makito Casteddu – Cagliari
- McMenu® Large – McDonald’s – Pavia
- Salmon Pokè – Poke House – Milano
- ½ Pollo allo spiedo – Giannasi da 1967 – Milano
- Bacon-Cheeseburger – Five Guys – Milano
- Poke personalizzato – House of Poke – Arezzo
- Poke personalizzato – Hawaii Poke – Verona
- Poke personalizzato – Pokewaii – Trento
- Croissant – Starbucks – Torino
- Miah Uramaki – Nima Sushi Uramakeria – Milano
- Margherita – Assaje – Milano
- Salmão com camarão (Rolls) – Temakinho – Brescia
- Bacon King menù – Burger King – Cagliari
- Margherita – Berberè Pizzeria – Milano
- San Marzano Pizza – Lievità – Milano
- Poke personalizzato – Pokestory – Monza
- Poke personalizzato – Macha Japanese Cafè – Milano
- Dakota (Hamburgers) – Old Wild West – Cagliari
- Young bull Hamburger – Boss Taurus Burger Store – Novara
- Legendary yakitori don – MINT cafe Japanese Bowls&Noodles – Milano
- Make your own burrito – The House of Los Burritos – Milano
- Poke personalizzato – POKESCUSE – Ferrara
- Hula regular – Hula – Bari
- Pistacchio salted – Artico – Milano
- Create your own Piadina – La Piadineria – Milano
- Una bella Margherita – Pizza AM – Milano
- Pistacchio – La Romana Gelateria – Milano
- Create your own burrito – Burritoso – Milano
- Primo Sentiero – Ichi station – Milano
I 100 piatti più popolari in questo momento, secondo Deliveroo
- Cheeseburger – Five Guys – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Salmon Pokè – Pokèria by NIMA – Firenze – Italia
- White Mocha – Starbucks – Kuwait – Kuwait
- Mary’s Burger – Mary’s – Sydney – Australia
- Cheeseburger Lee Ruisseau – Parigi – France
- 913茶王 天仁茗茶 Tenren’s Tea – Hong Kong – Hong Kong
- Cheeseburger – Five Guys – Londra – Regno Unito
- Salmon Pokè – Makito Casteddu – Cagliari – Italia
- House Black Daal (V) – Dishoom – Londra – Regno Unito
- Burrito – Chidoz Nijmegen – Nijmegen – Paesi Bassi
- Pita Chawarma poulet – Mezzencore – Parigi – Francia
- Chicken Schnitzel – Schnitz – Geelong – Australia
- Hamburguesa con queso y bacon – Five Guys – Madrid – Spain
- Signature Espresso – Starbucks – Abu Dhabi – Emirati Arabi Uniti
- Wagyu Orginal Set + Drink – MOS Food – Hong Kong – Hong Kong
- Build Your Bowl – The Poke Shack – Londra – Regno Unito
- Big Mac – McDonald’s – Pavia – Italia
- Cheeseburger – 231 East Street – Strasburgo – Francia
- Burrito – Chilango – London – Regno Unito
- Chicken Burrito Bowl – Guzman and Gomez – Singapore – Singapore
- Greasy Grease – Monkey – Canberra – Australia
- The Original German Doner Kebab – German Doner Kebab – Reading – Regno Unito
- Kevin Bacon – Goiko – Madrid – Spagna
- Create your own bowl – Ohana Poké Sushi – The Hague – Paesi Bassi
- Cheeseburger تشيز برجر – Five Guys – Kuwait – Kuwait
- VIOS Regular Bowl – VIOS by Blu Kouzina – Singapore – Singapore
- Burrito – Chipotle – Londra – Regno Unito
- Pâtés Impériaux – Le Petit Cambodge – Parigi – Francia
- Nutella Gallussettes – Les Gallussettes – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Spaghetti Kastart – De Kastart – Ghent – Belgio
- Chicken Boneless – Gangnam Chicken – Amsterdam – Paesi Bassi
- McMenú® Big Mac ® – McDonald’s – Madrid – Spagna
- Crispy Thigh – McDonald’s – Hong Kong – Hong Kong
- Menú Quesarito – Taco Bell – Madrid – Spagna
- Croissant – Tiong Bahru Bakery – Singapore – Singapore
- Waitrose Small Fairtrade Bananas 7s – Waitrose – Londra – Regno Unito
- Salmon Pokè – Poke House – Milano – Italia
- Suppli buffalo mozzarella and tomato x1 – Suppli Factory – Nantes – Francia
- ½ Pollo allo spiedo – Giannasi dal 1967 – Milano – Italia
- Chicken Sando – Pickl – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Bacon Cheeseburger – Five Guys – Milano – Italia
- Empire Cheeseburger – Manhattn’s Burgers Louise – Bruxelles – Belgio
- Build Your Bo – Heybo – Singapore – Singapore
- Burrito – FreshMex – Aberdeen – Regno Unito
- Create your own pokè – House of Poke – Arezzo – Italia
- Make Your Own Bowl – Surfside Poké – Liegi – Belgio
- McMenu Big Mac – McDonald’s – Liegi – Belgio
- The beast – Kokomo – Bordeaux – Francia
- 自選粉麵 – 文記車仔麵 Man Kee – Hong Kong – Hong Kong
- $12 Tommy the Chook – Boss Burger Co. – Geelong – Australia
- Create your own pokè – Hawaii Poke – Verona – Italia
- Burrito – Gonzalez & Co – Barcellona – Spagna
- Vips Club – VIPS – Madrid – Spagna
- Shack Burger Single – Shake Shack – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Korean fried chicken honey garlic – K-Town Street Food – Parigi – Francia
- Resident® Ribs – De Resident – The hague – Paesi Bassi
- Original Yo أوريجنال يو – PICK – Kuwait – Kuwait
- Le Bartholomé – Big Fernand- Parigi – Francia
- Burrito Zambrero – Geelong West – Geelong – Australia
- Shoyu Shina Chef – Kodawari Ramen – Parigi – Francia
- Salmon Style House Bowl – Hawaiian Poke Bowl – Anversa – Belgio
- Sandwich Zeedijk – Butchery Vet | Sandwich Zeedijk – Amsterdam – Paesi Bassi
- Chicken Rice – Boon Tong Kee – Singapore – Singapore
- Margherita – Madness🍕 – The hague – Paesi Bassi
- Diavola Pizza – Peperoni Pizzeria – Singapore – Singapore
- Nachos ناتشوز – Cinescape – Kuwait – Kuwait
- Dragon Roll – Dragon – Amsterdam – Paesi Bassi
- Create your own pokè – Pokewaii – Trento – Italia
- Burrito – Guzman Y Gomez (GYG) – Sydney – Australia
- Build Your Own Bowl – The Daily Cut – Singapore – Singapore
- The OG – Fishbowl – Sydney – Australia
- Traditional Açaí with Guarana Blended with Banana – The Acai Spot – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Milk chocolate – Ben’s Cookies – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- TRIPPIN’ ZEAHORSE – Incl Fries – Bonditony’s Burger Joint – Sydney – Australia
- 2-Course Pho Noodle Set – Nha Trang Group HK – Hong Kong – Hong Kong
- Shack Burger شاك برجر – Shake Shack – Kuwait – Kuwait
- Quesadilla Cravings Box – Taco Bell – Aberdeen – Regno Unito
- Poke – Tasty Poké – Madrid – Spagna
- Margherita (V) 瑪嘉麗塔皇后薄餅 – PizzaExpress – Hong Kong – Hong Kong
- The Marley (GF) – Bowlful – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Meme’s Special – Meme’s Curry – Hawally – Kuwait – Kuwait
- 水門雞飯 Water Gate Chicken Rice – 水門雞飯 – Hong Kong – Hong Kong
- Salted Caramel and White Chocolate 500ml Tub – Gelato Messina- Sydney – Australia
- Blueberry توت أزرق – SUPER/FOODS – Kuwait – Kuwait
- Avocado Chick Bowl – Fitchen – Bruges – Belgio
- Bacon & Cheese Fries -Foster’s Hollywood – Madrid – Spagna
- Small Poke Bowl (3) – CALI-POKE – Dubai – Emirati Arabi Uniti
- Shack Burger Shake Shack – Londra – Regno Unito
- PS. Impossible Burger – P.S. Cafe – Singapore – Singapore
- Lime Tikka تكا بحرينية – Swikhat Al Muharraq – Kuwait – Kuwait
- Tiras de Pollo con Arroz Sabroso – Spice BCN – Barcellona – Spagna
- 阿活焗豬排飯 – Fairwood – Hong Kong – Hong Kong
- Wacha Burger واتشا برجر – Wachamean – Kuwait – Kuwait
- Tacos Double Chamas – Tacos – Liegi – Belgio
- Custom Flatbread – TREEHOUSE Group – Hong Kong – Hong Kong
- Pad Thai – Bird Thais Restaurant – Amsterdam – Paesi Bassi
- Poulet satay – Street Bangkok – Parigi – Francia
- Chicken Nuggets – French tacos – Kortrijk – Belgio
- Fish Burger – MOS Burger – Singapore – Singapore
- Pain au Chocolat – Renard Bakery – Bruxelles – Belgio