Caffè Borbone a Cibus premia il contest “L’altra faccia del tiramisù”
Caffè Borbone sarà tra i protagonisti della ventesima edizione di Cibus, il Salone dell’alimentazione di Parma, prima grande…
Read MoreIl gelato al Green Pass è la novità più trendy dell’estate
Un successo. Senza polemiche. È quello del gelato al Green pass che spopola a Prato. Rum, lime e…
Read MoreGuerra della bresaola. Salumificio Rigamonti sponsor del Brescia, Sondrio rifiutato
Bresaola di traverso in diversi ambienti sportivi in Valtellina, dopo l’annuncio, giovedì, di un importante accordo fra lo storico Salumificio Rigamonti,…
Read MoreCom’è cambiato il modo di raccontare il cibo? Com’è cambiato lo storytelling delle aziende food e il food content marketing? Lo spiega Valentina Lanza, responsabile comunicazione di FICO Eataly World Food
Valentina Lanza, Responsabile Comunicazione di FICO Eataly World Food, ospite al Web Marketing Festival 2021, ha raccontato a…
Read MoreIl gran cuore dei cinque ciclisti trevigiani della “Squadra Fortissimi” ha vinto la sfida. Con il supporto di Ca’ del Poggio
Piero Chiesurin, Filippo De Luca, Luca Dell’Armellina, Giandomenico Santarossa e Romeo Bissoli hanno completato il lungo viaggio dall’Italia…
Read MoreMorto a 42 anni Youtubo anche io, youtuber noto per mangiare enormi quantità di cibo
Era diventato famoso con una pratica poco edificante, quella del mangiare enormi quantità di cibo. Ma aveva dato…
Read MoreAl Meeting di Rimini si apre il primo Salone 2021 dei tesori agroalimentari a rischio estinzione
Sabato 21 agosto 2021, ore 9,30 al Meeting di Rimini, padiglione internazionale Al Meeting per l’amicizia fra i…
Read MoreBoom e-commerce e negozi di vicinato, resiste la Gdo. Cambiano irreversibilmente le abitudini di acquisto alimentare: aumenta la richiesta di prodotti sostenibili e l’uso di tecnologie per conservare senza additivi
Il dato è emerso da «Economia sotto l'ombrellone», la rassegna in corso a Lignano Sabbiadoro. Nel settore alimentare stanno…
Read MoreAnuga fine Food riunisce la varietà dell’offerta da tutto il mondo e punta sui trend, come cibi gourmet, superfood e halal
In tema di qualità dei prodotti Anuga Fine Food rappresenta sicuramente l'approdo privilegiato, in quanto piattaforma principale di…
Read MoreSettembre Gastronomico in Emilia: un concentrato di eventi e di sapori nel territorio della Food Valley italiana tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia
L’Emilia è un viaggio nel gusto e nella cultura del cibo all’insegna dello slow mix - fusione di…
Read MoreI menù preferiti in spiaggia o come pranzo al sacco in questa calda estate. Sotto l’ombrellone gli italiani amano l’insalata di riso seguita da…
Torna il pranzo al sacco in spiaggia, in montagna o in riva al lago con il desiderio di…
Read MoreCarlsberg (terzo produttore di birra al mondo) nel primo semestre incrementa l’utile del 6%, 407 milioni di euro
Il produttore danese di birra Carlsberg ha registrato un utile netto di 3,027 miliardi di corone danesi (407…
Read MoreFruit & Salad On the Beach chiude in Campania. Campagna promossa da Alma Seges, AOA, Arcadia, Agritalia e Terra Orti
Saranno tre le strutture situate a Capaccio Paestum, in provincia di Salerno, che ospiteranno l etre giornate finali…
Read MoreHachette Book Group acquista l’editore americano Workman Publishing specializzato in libri di cucina, giardinaggio, viaggi e crescita personale
Per 240 milioni di dollari. Hachette Book Group, filiale americana di Hachette Livre (gruppo Lagardere), acquista l'editore americano…
Read MoreArriva Getfy Board, app per ristoratori che scansiona Green Pass, gestisce in sicurezza ingressi e prenotazioni. E gli utenti possono anche socializzare col vicino di tavolo
La piattaforma sviluppata dalla startup vicentina Getfy aiuta ristoranti, pub, bar e locali notturni a divenire Covid-free, aumentare…
Read MoreIl Consorzio del Vino Orcia partner del festival musicale che si svolge in luoghi simbolo della Val d’Orcia
«Sei nel territorio dell’Orcia, il vino più bello del mondo, bevilo»: sulla scia del claim della Denominazione, una…
Read MorePremio Vivere a Spreco Zero 2021, gli “Oscar” italiani della sostenibilità. Dall’economia circolare alla prevenzione e riduzione degli sprechi, alla promozione della biodiversità e della dieta mediterranea
Il bando aperto a tutti fino al 15 settembre. Premio promosso dalla campagna Spreco Zero di Last Minute…
Read MoreA FestAmbiente arriva il ‘giro d’Italia’ alla ricerca della salute del suolo e lancia la campagna di sensibilizzazione “La Compagnia del suolo”
Sabato 21 agosto conferenza stampa sulla salute del suolo presso l’Auditorium di FestAmbiente, località E.N.A.O.L.I., Rispescia (GR), ore…
Read MorePizza Hut investe nell’intelligenza artificiale per aumentare la customer satisfaction. eMarketer: il food delivery nel mondo vale di 126,91 miliardi di dollari
Pizza Hut sta sviluppando nuove tecnologie per migliorare l'esperienza del cliente e reclamare il suo primato come re…
Read MoreUpcycled Food ed una green generation pronta a rispondere alle tendenze alimentari del futuro
Diego e Davide Narcisi due fratelli ed un orto sinergico alle pendici di assisi, per un progetto 100%…
Read MoreArriva in Italia Shopopop, la consegna a domicilio collaborativa che punta sulla comunità. “A portarti la spesa a casa ci pensa il vicino”
Con un milione e mezzo di consegne a livello globale, Shopopop è il sistema di delivery che punta…
Read MoreLa sfida dell’agroalimentare tra locale e globale. Il 18 agosto a Lignano Sabbiadoro (UD) c’è Economia sotto l’Ombrellone
Il primo incontro della rassegna è dedicato al consolidamento del rilancio di un settore strategico tra export e…
Read MoreEcco chi paga il conto finale nella trasmissione ‘Alessandro Borghese – 4 ristoranti’
Guardando il programma Alessandro Borghese - 4 Ristoranti la prima domanda che sorge spontanea in noi non è…
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Il grande caldo delle notti tropicali tiene svegli circa dodici milioni di italiani che soffrono di insonnia. E’…
Read MoreFiliera Italia: bene export cibo ma proseguire la lotta a Made In Italy tarocco. Scordamaglia: danno economico, culturale e identitario
"Le previsioni danno per certo il raggiungimento dell'obiettivo dei 50 miliardi di export agroalimentare, ma vietato abbassare la…
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Dall’Italia alla Francia, a colpi di pedale, per aiutare la ricerca sulla progeria, la malattia rara (detta anche…
Read MoreDal 3 settembre torna ‘Bake Off Italia’ con i giudici Ernst Knam, Clelia d’Onofrio e Damiano Carrara. Il tema della nona edizione è ‘Cartoline dall’Italia’. Ecco chi sono i 20 concorrenti
Da venerdì 3 settembre, in prima serata su REAL TIME (canale 31), torna l’appuntamento con “BAKE OFF ITALIA…
Read MoreGli italiani a ferragosto tornano a una spesa a base di carne e birra
Aumentano le ricerche di birra e vino rispetto alle settimane precedenti, rispettivamente del 10% e del 6% +37%…
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Il Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop interviene a sostegno delle aziende zootecniche sarde gravemente colpite dai…
Read MoreAl via la sesta edizione del Bologna Award, premio per la sostenibilità agroalimentare
Promuovere i progetti, le ricerche e le iniziative in ambito agricolo e agroalimentare realizzate da persone, istituzioni e…
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