Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi di Cristina Lunardini (la Zia Cri di È sempre mezzogiorno su Rai1, chef, docente e maestra di arte bianca) e Luigi Franchi (direttore di Sala&Cucina). Saranno loro, giudici di primissimo livello e già affiatati dal lavoro in team della precedente edizione, a decretare la migliore pizzeria marchigiana valutando una pluralità di fattori tra cui location, menu e impasto della pizza.
Prodotto dalla società cesenate Expì srl che punta a esportare questo format televisivo in tutta Italia, anche per questa seconda edizione Pizza Challenge vedrà come protagonista indiscusso il pomodoro Cirio Alta Cucina, ingrediente essenziale per i professionisti della pizza, approvato dalla Federazione Italiana Cuochi e presente nell’albo dei fornitori dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. Dal Cuor di Pelato ai Fior di Filetti, il sapore verace del pomodoro 100% italiano di Cirio Alta Cucina renderà ancora più gustosa la competizione tra le migliori 12 pizzerie dell’alta Riviera marchigiana.
Con 6 puntate da 30 minuti l’una, Pizza Challenge racconterà le 12 pizzerie marchigiane andando a conoscerne i protagonisti, raccontando e testando le loro specialità; saranno 4 le pizzerie finaliste, che si contenderanno il titolo con una serie di prove all’interno della scuola di cucina Icook Taste&Share di Cesena.
Pizza Challenge andrà in onda a partire da oggi, mercoledì 8 settembre 2021, tutti i mercoledì per sei settimane in prima visione alle ore 23 sul canale Sky 518 e su un ampio network di emittenti locali: Teleromagna, TV Centro Marche, Trentino Tv, Alto Adige Tv, Antenna 3 Veneto, TCS Tele Costa Smeralda Sardegna, Canale 10 Lazio, Piuenne Campania, Canale Europa Web, Telecupole Piemonte, Telerent Sicilia, Teleuropa Campania, TRM Basilicata.
Sarà possibile vedere le puntate anche in replica il giovedì alle 19.30 e la domenica alle 14.30.
Inoltre le puntate saranno sempre visibili sul sito di Expì (https://www.expisrl.it/pizzachallenge) e sul canale YouTube di Cook Academy (https://www.youtube.com/channel/UCiUYYoiUK0XUm1sK3grDZjg).
Ecco l’elenco delle 12 pizzerie marchigiane protagoniste della seconda edizione di Pizza Challenge: O’ Sarracin (Senigallia AN), Mezzometro (Senigallia AN), Cavò lieviti e distillati (Senigallia AN), Garage pizzeria gourmet (Senigallia AN), Farina (Pesaro PU), C’era una volta (Pesaro PU), Il Portico (Pesaro PU), Fuoco e Frumento (Gabicce Mare PU), Doma (Fano PU), Da Orfeo (Fano PU), Bella Napoli (Fano PU), Metropizza – Dalla Vecchia Zia Ada (Fano PU).