I100 piatti più popolari del 2021 nel delivery in Italia? Ecco la speciale classifica di Deliveroo

 In testa alla classifica globale c’è un piatto preparato da un ristorante italiano: il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.

E’ di nuovo quel periodo dell’anno nel quale Deliveroo, la piattaforma attiva nell’online food delivery, ripercorre l’anno che sta per concludersi per rivelare l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. Da un doner kebab alle uova alla diavola, l’elettrico mix dei piatti, da consegna a domicilio o da asporto, di quest’anno è una lettura certamente interessante. Specie se in testa alla classifica globale c’è un piatto preparato da un ristorante italiano: il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.

Ecco un assaggio dei primi 10 piatti più popolari su Deliveroo quest’anno, in tutto il mondo.

1. Salmon Poke di Pokèria by NIMA, Firenze
2. 米線+一餸 (Rice Noodle Meal) di TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
3. Build your own Poke Bowl di Honi Poke, Londra
4. Double Cheeseburger™ Meal di McDonald’s, Hong Kong
5. Les oeufs mayonnaise (Devilled Eggs) di Bouillon Service, Parigi
6. Cheeseburger di Five Guys, Londra
7. Greasy Burger di Grease Monkey, Canberra
8. Build your own Poke Bowl di Ohana Poké Sushi, Den Haag
9. Burrito Bowl di Guzman Y Gomez, SingaporeSweet
10. Chicken Bowl from Hawaiian Poke Bowl, Gand

Dal report emerge  che le Poke Bowl sono le vere star del 2021. Il piatto hawaianoo, incredibilmente instragrammabile e allo stesso tempo, nutritiente, è risultato il preferito in sei Paesi diversi e occupa il 40% della top 10 globale.

Una delle specialità più popolari lo scorso anno, l’Hamburger, si è confermato tra le scelte preferite per il food delivery in tutto il mondo, con 18 posizioni su 100 occupate in classifica. Deliveroo ha inoltre registrato un aumento degli ordini di prodotti alimentari da supermercati presenti in piattaforma, con gli avocado di Waitrose a Londra o le banane di Giant a Singapore in cima alla lista.

Un’analisi più accurata della Deliveroo 100 rivela anche alcune tendenze alimentari divertenti registrate nel corso del 2021.

L’Italia in classifica: tanto poke…ma non solo.

In testa alla Deliveroo 100 c’è il Salmon Poke di Pokeria By NIMA a Firenze, che fa incetta di consensi e testimonia ulteriormente come il poke sia ormai un trend ormai entrato in pianta stabile nelle nostre abitudini di consumo. 

Tendenza confermata anche da altre numerose presenze in classifica sempre di chiara ispirazione hawaiiana: come il Rainbow Poke di Makito a Quartu-Cagliari (13esimo), l’Ipoke di Ipokeyou di Arezzo  (45), il  Pokè di Pokewaii a Bolzano (48), il Pokè di Hawaii Poke a Verona (60), il Pokè di Koko House a Cagliari (75), lo Spicy Tuna Poke di Poke House di Milano (83) e il Pokè di Pokèria by NIMA a Milano (89).

Scorrendo la Deliveroo 100 troviamo anche la Schiacciata di All’Antico Vinaio a Milano (21) e Firenze (86), il Pollo allo spiedo di Giannasi dal 1967 a Milano (31), il Bacon Cheese Burger di Five Guys a Roma (51) ed il KOS – Pita Gyros di Ristorante Greco Ilios sempre a Roma (97).

Amore per il pranzo

Con più persone che mai ancora al lavoro da casa in tutto il mondo, classiche scelte per il pranzo come piadine, panini e le insalate non sono mai state così fortemente rappresentate nella Deliveroo Top 100 come quest’anno. Il 20% della lista del 2021 include il Broodje Zeedijk (Sandwich con pollo affumicato e bacon) di Slagerij Vet ad Amsterdam, l’insalata Mediterranea di VIOS di Blu Kouzina a Singapore e il Pain poulet fumè aux èpices (piadina mediterranea con pollo speziato) di My Tannour a Bruxelles. Per non parlare del piatto per il pranzo presente più di frequente nella lista (13 posizioni occupate): incredibilmente instragrammabile e altrettanto nutriente Poke Bowl.

Comfort Food

Ma non ci sono solo pesce crudo e insalata. I nostri classici “comfort food” – hamburger, burrito e kebab – occupano un terzo delle posizioni sulla Deliveroo 100 di quest’anno, con alcuni preferiti tra cui Greasy Burger di Grease Monkey a Camberra, il famoso FreshMex Burrito di Aberdeen e il Klassiker di Mont Berliner a Lione.

La spesa 

Con sempre più supermercati che fanno il proprio ingresso in piattaforma in tutti il mondo e la domanda di prodotti alimentari andata alle stelle fin dal primo lockdown nel 2020, non è una sorpresa che alcuni prodotti della lista della spesa hanno fatto il proprio ingresso nella TOP 100 di quest’anno. Tra questi, gli Avocado di Waitrose a Londra, un casco di Banane di Giant a Singapore e la Birra Jupiler di Carrefour, ad Anversa.

Specialità locali

La TOP100 di quest’anno mostra anche come le persone stiano apprezzando specialità locali accanto alle opzioni più classiche. Tra le specialità locali più popolari, Les oeufs mayonnaise “Champions du monde” di Bouillon Service a Parigi, la Schiacciata componibile dell’Antico Vinaio a Milano o le Julientje (patatine fritte condite, cipolle croccanti, maionese, sugo di stufato di carne e spezie saziate) di Frittur Frans Hooiaard in Belgio.

Di seguito, la lista completa con i 100 piatti più popolari su Delivero in tutto il mondo nel 2021:

1. Salmon Poke di Pokèria by NIMA (Ponte Carraia), Firenze
2. 米線+一餸 (Rice Noodle Meal) di  譚仔雲南米線 TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
3. Build your own Poke Bowl di Honi Poke, Londra
4. Double Cheeseburger™ di McDonald’s, Hong Kong
5. Les oeufs mayonnaise “Champions du monde” (Egg with mayonnaise) di Bouillon, Service Parigi
6. virtCheeseburger di Five Guys, Londra
7. Greasy Burger di Grease Monkey, Canberra
8. Creëer je eigen poké bowl (Build your own Poke Bowl) di Ohana Poké Sushi, Den Haag
9. Burrito Bowl di  Guzman Y Gomez, Singapore
10. Sweet Chicken Bowl di Hawaiian Poke Bowl, Gand
11. Pita Chawarma poulet (Shawarma kebab) di Mezzencore, Parigi
12. Wagyu Original Set + Drink di MOS Burger, Hong Kong
13. Rainbow Poke Bowl di Makito – Quartu, Cagliari
14. Burrito di FreshMex, Aberdeen
15. Baked Dough Balls (V)(N) 焗麵包球 di PizzaExpress, Hong Kong
16. Chicken Burrito di Tomatillo Tex-Mex to Go, Amsterdam
17. Pain poulet fumé aux épices (wrap Mediterranean spiced chicken) di My Tannour, Bruxelles
18. Pad Thai (g/f) (n) di TING THAI CARAVAN, Edimburgo
19. Tommy the Chook Burger di Boss Burger Co, Geelong
20. Build Your Own Salad Bowl diThe Daily Cut , Singapore
21. Schiacciata componibile (Build your own Schiacciata/ Sandwich) di All’Antico Vinaio, Milano
22. Gratin de Penne façon Livio (Pasta Bake) di Livio Piu, Parigi 
23. 2-Course Pho Noodle Set di Nha Trang, Hong Kong
24. Grilled Chicken Burrito di Tortilla, Londra
25. Mediterranean Salad Bowl  di VIOS by Blu Kouzina, Singapore
26. 珍珠奶茶 (bubble tea) di 天仁茗茶 Tenren’s Tea, Hong Kong
27. Hugo Chicken Schnitzel Sandwich di South Dowling Sandwiches, Sydney
28. Chicken Boneless di Gangnam Chicken, Amsterdam
29. Big Mac® McMenu® di McDonald’s, Bruxelles
30. House Black Daal (V) di Dishoom, Londra
31. Pollo allo spiedo (Grilled Chicken) di Giannasi dal 1967, Milano
32. 章魚燒 (8件) – Takoyaki – Octopus Balls di DonDonDonki, Hong Kong
33. The beast burger di Kokomo, Bordeaux
34. Broodje Zeedijk (Smoked Chicken and Bacon Sandwich) di Slagerij Vet, Amsterdam
35. Mary’s Burger di Mary’s, Sydney
36. Menu Le burger braisé (burger) di Le Braisé, Lille
37. The Pepperoni Pizza di Dough Bros, Hong Kong
38. Chocolate Ice Cream di IJssalon Intermezzo, Tilburg
39. Legit Special Fried Rice di Oriental Teahouse, Melbourne
40. The Original German Doner Kebab di German Doner Kebab, Reading
41. Five Guys style fries di Five Guys, Den Haag
42. Single Stack Burger di Royal Stacks, Melbourne
43. Burgerism Meal di Burgerism, Manchester
44. Classic Cheeseburger di Dumbo, Parigi 
45. Pokè di Ipokeyou, Arezzo
46. 亞參海南雞飯 (配雞湯飯及清雞湯) (Assam Hainanese Chicken Rice (with chicken soup rice and clear chicken soup) di Asam 亞參, Hong Kong
47. Burrito di Guzman Y Gomez (GYG), Australia
48. Pokè di Pokewaii, Bolzano
49. Original Frozen Yogurt + Toppings di Snog, Londra
50. Build Your Own Pasta di The Italian Bowl, Sydney
51. Bacon Cheese Burger di Five Guys, Roma
52. Small Poké Bowl di THE POKÉ SHACK, Amsterdam
53. Poke Bowl di Poke Lab, Tolosa
54. Avocados di Waitrose, Londra
55. Formule doner kebab Sürpriz di Berliner Kebab, Parigi 
56. Make Your Own Poke Bowl di Surfside Poké, Liegi
57. Burrito di Zambrero, Australia 
58. Pita Gyros di Vleesch Noch Visch, Amsterdam
59. Chicken Burrito di Stuff’d, Singapore
60. Pokè di Hawaii Poke (Università), Verona
61. 水門雙拼雞飯 (Double Chicken Rice) Water Gate Chicken Rice 水門雞飯 di Hong Kong
62. Menu korean fried chicken honey garlic di K-Town Street Food, Parigi 
63. Build Your Own Poke Bowl di The Poke Shack, Londra
64. Dannylicious Burger di Danny’s Burgers Melbourne
65. Fish Burger di MOS Burger, Singapore
66. Empire Cheeseburger di Manhattn’s, Bruxelles
67. Jerk Chicken and Chips di White Men Can’t Jerk, Londra
68. Margherita Pizza di Follia, Den Haag
69. Croissant di Tiong Bahru Bakery, Singapore
70. Original Chicken Wrap di Chicken & Blues, Bournemouth
71. Klassiker (Kebab) di Mont Berliner, Lione
72. Whopper di Burger King, Singapore
73. Jupiler beer (33cl) di Carrefour, Anversa
74. Build your own Burrito di Chidoz, Eindhoven
75. Pokè di Koko House, Cagliari
76. 四餸車仔麵 (Four Food Cart Noodles) di 永年士多 Wing Nin Noodle, Hong Kong
77. Classico Burger di Macelleria, Sydney
78. Medium Spaghetti Kastart di De Kastart, Gand
79. Salad bowl di SaladStop!, Singapore
80. KFC精選1人餐 KFC Privilege Individual Meal for 1 di KFC, Hong Kong
81. Cavendish Banana (1 Pack of bananas) di Giant, Singapore
82. BBQ Black Pepper Chicken di Cold Storage, Singapore
83. Spicy Tuna Poke di Poke House (Isola), Milano
84. Burger Combo di Spratchie’s Burger, Liegi
85. Dragon Roll (sushi) di Dragon, Amsterdam
86. Schiacciata componibile (Build your own Schiacciata/ Sandwich) di All’Antico Vinaio, Firenze
87. Margherita Pizza di Educazion Napoletana, Bruxelles
88. Wanton Noodles di Pontian Wanton Noodles, Singapore
89. Pokè di Pokèria by NIMA (Sanzio), Milano
90. Pain au Chocolat di Renard Bakery, Bruxelles
91. Verse friet met homemade mayo (Chips and Mayo) di Firma Pickles BV, Utrecht
92. Siew Mai (dim sum) di Kimly Dim Sum, Singapore
93. Natin (Pork and Shrimp Soup) di Le Petit Cambodge, Parigi
94. Salmon Sashimi  di Sushi Tei, Singapore
95. Frietjes met Addictive Saus (Chips with Sauce) di Beastie Burgers, Mechelen
96. Margherita DOP di Pizza Tripletta, Parigi
97. KOS – Pita Gyros di Ristorante Greco Ilios, Roma
98. Wild Mushroom and Truffle Sauce Gnocchi di Gnocchi Gnocchi Brothers, Brisbane
99. Assiette | 12 Pièces (Raviolis) di Maison des Raviolis, Marsiglia
100. Julientje (Fries, crispy onions, mayonnaise, beef stew sauce and saté spices) di Frituur Frans Hooiaard, Gand