L‘International Taste Institute ha riconosciuto Chiquita per l’eccezionale gusto e qualità delle sue banane, naturalmente dolci Fondato nel 2005, l’International Taste Institute è formato da una squadra di entusiasti esperti di cibo e di gusto che si dedicano a migliorare la qualità dell’offerta di food&beverage per i consumatori. Il Superior Taste Award rafforza l’impegno di Chiquita nel fornire ai consumatori una banana di alta qualità.
“La nostra mission è quella di aiutare i consumatori migliorando l’industria alimentare, e per questo siamo felici di riconoscere le banane Chiquita come un prodotto autentico, naturale e di alta qualità con una struttura eccellente e sapori ben equilibrati” ha detto Alan Coxon – Presidente della Giuria dell’International Taste Institute.
Per decretare i vincitori del Superior Taste Award, una giuria di più di 200 chef e sommelier indipendenti provenienti da oltre 20 paesi ha valutato ogni prodotto in base alla rigorosa metodologia di degustazione dell’International Taste Institute. Questa metodologia consiste in una valutazione oggettiva del prodotto, un test di gusto alla cieca utilizzando la filosofia di degustazione e una valutazione sensoriale generale. Questi fattori combinati determinano il punteggio complessivo e le classifiche.
“È un onore ricevere questo riconoscimento ulteriore dall’International Taste Institute, e siamo orgogliosi di continuare a dimostrare concretamente il nostro impegno a fornire ai consumatori di tutto il mondo la banana con il miglior gusto e la migliore qualità”, ha detto Costabile Romano, Direttore Commerciale Chiquita Italia. “La dolcezza e versatilità delle banane Chiquita le rendono perfette così come sono come nutriente spuntino, come aggiunta a una ricca colazione, o come alternativa salutare per dessert golosi”.
Fonte di vitamine e minerali essenziali, le banane Chiquita possono contribuire a uno stile di vita più sano e completo. Ogni banana contiene di fibre, vitamina B2 e zuccheri naturali. Le banane sono anche fonte di potassio, minerale importante per un corretto funzionamento muscolare e per il mantenimento di una normale pressione sanguigna.
Chiquita
Chiquita è un’azienda leader a livello globale impegnata a fornire ai consumatori e ai clienti di circa 70 paesi la più alta qualità di frutta e servizi, facendo di Chiquita la banana preferita. Da più di 150 anni, Chiquita produce con orgoglio banane dal gusto eccellente e di qualità superiore. Con l’iniziativa “Dietro il Bollino Blu” Chiquita dà il suo contributo alla creazione di un impatto positivo sull’ambiente e sulle comunità, includendo i principi di sostenibilità in tutte le sue pratiche. L’iconico Bollino Blu di Chiquita rappresenta il sigillo di garanzia per la frutta di alta qualità, ma anche l’impegno deciso a favore di pratiche di agricoltura sostenibile, tutela della biodiversità e supporto alle comunità in cui operiamo con le nostre aziende agricole. Le banane Chiquita sono prive di grassi e di colesterolo e sono una fonte naturale di potassio, fibre e vitamina B6. Per saperne di più, visita www.chiquita.com
International Taste Institute
L’International Taste Institute si occupa di valutazione sensoriale oggettiva: la sua giuria segue una rigorosa metodologia di degustazione alla cieca in cui i campioni di prodotto sono resi anonimi per evitare qualsiasi pregiudizio nel punteggio. Oltre a dare un punteggio alla performance del prodotto secondo i 5 criteri sensoriali standard, la giuria fornisce commenti e suggerimenti per migliorare ulteriormente il prodotto e l’abbinamento con il cibo. Per maggiori informazioni visita www.taste-institute.com