Molino Spadoni ha scelto Sonia Peronaci, imprenditrice digitale, food influencer, conduttrice TV e scrittrice per una speciale collaborazione che prevede, da luglio a dicembre, la realizzazione e pubblicazione di 6 video ricette in formato reel sul suo profilo IG. Per prepararle utilizzerà svariate referenze del brand, ognuna con caratteristiche altamente distintive. Obiettivo di questa partnership è arrivare a sempre più persone anche attraverso la voce di personaggi autorevoli, capaci di veicolare con professionalità, competenza, ma anche semplicità, le qualità peculiari dei prodotti Molino Spadoni, per familiarizzare con essi e con i loro differenti usi.
Si va dalle referenze più classiche come la Farina Gran Mugnaio 00 e la Farina D’America Tipo 0 Manitoba, tra le best seller di categoria, alla Farina Macina a Pietra Tipo 1, realizzata con grano tenero tipo 1 100% italiano e macinata a pietra per preservare al meglio i principi nutritivi del cereale e conferire al prodotto finito una texture più rustica.
Sonia ha scelto anche due miscele specifiche per le grandi lievitazioni domestiche, ancora di grande tendenza: il Preparato per Gran Pizza alla Napoletana, realizzato con farina tipo 1 e semola rimacinata, e il Preparato per Gran Pinsa alla Romana, sorella ovale della pizza tradizionale composto da farina tipo 1, farina di soia e farina di riso, entrambi ideali per cucinare a casa con facilità questi due amatissimi prodotti da forno.
Infine due proposte altamente innovative, frutto dei continui investimenti in ricerca e sviluppo di Molino Spadoni. Entrambe fanno parte della gamma salutistico-funzionale AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni: Preparato a Basso Indice Glicemico, arricchito con amido resistente e inulina per ridurre l’assorbimento degli zuccheri e tenere sotto controllo la glicemia post-prandiale e l’ultimo nato Preparato SuperProtein, che intercetta al meglio uno dei principali trend del periodo, ossia l’alta richiesta di prodotti ricchi in proteine.