Il Panettone Artigianale non è più un dolce tipico natalizio solo della città di Milano, dove è nato, ma ogni Pasticceria d’Italia che si rispetti produce il suo. E quindi durante il periodo delle Feste di Natale noi golosi abbiamo l’imbarazzo della scelta a livello di Panettoni: baso, alto, milanese, con canditi o senza, pere e cioccolato, e chi più ne ha più ne metta.
Per cavalcare questo nuovo trend della Pasticceria Italia, Il Mestolo d’oro ha voluto elencare quelli che secondo noi sono i Panettoni più buoni d’Italia.
Tra i migliori Panettoni d’Italia abbiamo voluto inserire quelli degli Chef e dei Maestri della Pasticceria più noti, a cominciare dal decano della pasticceria italiana Iginio Massari, che nella sua Pasticceria Veneto di Brescia produce da tanti anni uno dei migliori Panettoni di sempre.
Iginio Massari
Via Salvo D’Acquisto, 8, 25128 Brescia BS
Iginiomassari.it
Pasticceria Biasetto
Via Jacopo Facciolati, 12, 35126 Padova PD
pasticceriabiasetto.it
Pasticceria Dolcemascolo
Via Madonna della Neve, 77, Frosinone
pasticceriadolcemascolo.it
Fiasconaro
P.zza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA)
Fiasconaro.com
Cannavacciuolo
Via Giuseppe Fava, 18, 28016 Orta San Giulio NO
antoninocannavacciuolo.it
Pasticceria Perrino
Via Piani snc, 83035 Grottaminarda AV
perrino.it
Olivieri 1882
Via Alberti, 13, 36071 Arzignano VI
olivieri1882.com
Panettone Artigianale a Milano
Il Panettone Artigianale è nato a Milano e la città della Madonnina ne è la cultrice assoluta, con dei prodotti veramente eccezionali. Alto, Basso, Milanese, tradizione, senza canditi, senza uvetta: è incredibile l’offerta disponibile. La qualità del prodotto finale è una nuvola di dolcezza realizzata con antichi Lieviti Naturali, burro e tanto amore.
Pasticceria Passerini dal 1919
Via Victor Hugo, 4, 20123 Milano MI
passerini191.it
Pasticceria Cova
Via Monte Napoleone 8 – 20121 Milano
pasticceriacova.com
Panificio Grazioli
Via Poliziano 13, Milano
panificiograzioli.com
Pasticceria Marchesi
Via Santa Maria Alla Porta 11/a – 20123 Milano
pasticceriamarchesi.com
Pasticceria Martesana
Via Cagliero 14 – 20125 Milano
martesanamilano.com
Sant Ambroeus
Corso Matteotti 7 – 20121 Milano
santambroeusmilano.com
Pasticceria Cucchi
Corso Genova 1 – 20123 Milano
pasticceriacucchi.it
Pasticceria San Carlo
Via Matteo Bandello, 1, 20123 Milano
pasticceriasancarlo.it
Knam
Via Augusto Anfossi, 10, 20135 Milano
eknam.com
Carlo Cracco
Corso Vittorio Emanuele II, 20121 Milano
carlocracco.it
Armani Dolci
Via Alessandro Manzoni, 31 – 20123 Milano
armanidolci.com
Panettone Artigianale a Roma
La Città di Roma ha accolto la sfida del Panettone Artigianale ormai da diversi anni, e i suoi prodotti non sono secondi a nessuno. Decine di Pasticcerie si cimentano ogni anno con il dolce più difficile da realizzare e molte di loro riescono a stupire con delle creazioni deliziose.
Il Tuo Fornaio – Claudio De Blasis
Via F. Sapori, 35 – 00143 Roma Eur
iltuofornaio.com
Sal De Riso
Via di S. Costanza, 29-31, 00183 Roma
salderiso.it
Nero Vaniglia
Circonvallazione Ostiense, 201, 00154 Roma RM
nerovaniglia facebook
Pasticceria Gruè
Viale Regina Margherita, 95, 00198 Roma RM
gruepasticceria.it
Le Levain
Via Luigi Santini, 22, 00153 Roma RM
lelevainroma.it
Bompiani – Walter Musco
Largo Benedetto Bompiani, 8, 00147 Roma RM
pasticceriawaltermusco.it
Roscioli
Via dei Chiavari, 34, 00186 Roma RM
anticofornoroscioli.ti
Bonci
Via Trionfale, 36, 00195 Roma RM
bonci.it
Forno Monteforte
Via del Pellegrino, 129, 00186 Roma RM
fornomonforte.com