Il 5 febbraio MUMAC inaugura il calendario degli eventi 2023 con un’iniziativa che coinvolgerà i bambini in un laboratorio didattico. Dopo le celebrazioni avvenute lo scorso anno per il decimo anniversario dalla sua fondazione, il 2023 prosegue con iniziative in continuità con le scelte fatte per il recente restyling all’insegna di responsabilità, inclusività, interazione.
Le linee guida che hanno regolato tutto il progetto di rivisitazione dello spazio espositivo del MUMAC per diventare sempre più museo per tutti, si ritrovano espressi nei contenuti dell’evento del 5 febbraio. Infatti, in occasione della decima Giornata Nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare che coincide con la prima apertura domenicale dell’anno (dalle 15.00 alle 18.00), MUMAC organizza alle 16.00 un laboratorio dedicato ai bambini dai 6 ai 12 anni.
MUMAC aderisce infatti alla Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, istituita nel 2014 da Spreco Zero con il Ministero dell’Ambiente, per sensibilizzare i cittadini e le istituzioni su una questione centrale del nostro tempo, “Stop food waste, feed the planet”, e in linea con l’Obiettivo 12 dell’Agenda 2030.
L’introduzione al tema e il laboratorio per bambini saranno tenuti dal professor Luca Falasconi, docente di Politica Agraria dell’Università di Bologna. Nel laboratorio verrà presentato e utilizzato il Diario del Giovane Investigatore, kit educativo sul tema realizzato per il progetto REDUCE curato dall’Osservatorio internazionale Waste Watcher, coordinato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna, finanziato dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare (attuale Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica), con l’ideazione e la realizzazione grafica ad opera della Dott.ssa Giorgia Arcella: un originale e sostenibile kit realizzato dall’autrice con polvere di caffè esausta diluita