The World’s 50 Best Restaurants, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna, svela la classifica dei migliori ristoranti al mondo del 2023 dalla posizione 51-100, in vista della cerimonia di premiazione che quest’anno si terrà martedì 20 giugno a Valencia.
L’elenco 51-100 della 21° edizione della premiazione, che coinvolge i ristoranti di cinque continenti, è il risultato dei voti di 1.080 esperti indipendenti che appartengono al mondo della gastronomia, da chef e giornalisti di fama internazionale a gastronomi itineranti che danno forma alla classifica completa del The World’s 50 Best Restaurants 2023 che sarà svelata tra meno di due settimane.
Risultati
La classifica di The World’s 50 Best Restaurants 2023 sarà annunciata durante la cerimonia che si terrà a Valencia martedì 20 giugno. L’appuntamento sarà anche trasmesso in diretta streaming sul canale Facebook a questo link qui e sul canale ufficiale YouTube di 50 Best da questo link qui. Si potrà seguire la cerimonia e la comunicazione dei premi individuali attraverso i canali dei social media di 50 Best
durante la diretta che inizierà alle 20:40 CET.
Classifica 51-100 (Posizione Ristorante Località):
51 Narisawa Tokyo
52 Hof Van Cleve Kruishoutem
53 Brat London
54 Alcalde Guadalajara
55 Ernst Berlin
56 Sorn Bangkok
57 Jordnær Copenhagen
58 Lasai Rio de Janeiro
59 Mérito Lima
60 La Cime Osaka
61 Chef’s Table at Brooklyn Fare New York
62 Arpège Paris
63 Neolokal Istanbul
64 Aponiente El Puerto de Santa María
65 Burnt Ends Singapore
66 Turk Fatih Tutak Istanbul
67 Le Clarence Paris
68 SingleThread Healdsburg
69 Zén Singapore
70 Sud 777 Mexico City
71 Core by Clare Smyth London
72 Sühring Bangkok
73 Cosme New York
74 Nusara Bangkok
75 Fyn Cape Town
76 Oteque Rio de Janeiro
77 Tantris Munich
78 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen Paris
79 Nuema Quito
80 Flocons de Sel Megève
81 Azurmendi Larrabetzu
82 Enigma Barcelona
83 Sazenka Tokyo
84 Meta Singapore
85 Enrico Bartolini Milan
86 Lyle’s London
87 Ossiano Dubai
88 Potong Bangkok
89 Mingles Seoul
90 Wing Hong Kong
91 Kadeau Copenhagen
92 Neighborhood Hong Kong
93 Kei Paris
94 La Colombe Cape Town
95 Ceto Roquebrune-Cap-Martin
96 Ricard Camarena Restaurant Valencia
97 Labyrinth Singapore
98 Saison San Francisco
99 Fu He Hui Shanghai
100 Maito Panama City
