“Io credo che sia una fase particolarmente positiva, dopo il periodo del significativo contrasto alla pandemia. Tra l’altro abbiamo prorogato la possibilità per gli esercenti di avere l’esposizione, a nostro avviso utile, dei tavolini all’esterno per un altro anno. Questo consentirà di dare un servizio migliore ai nostri cittadini, ai consumatori, alle famiglie soprattutto negli spazi urbani. E talvolta aiuta anche il decoro nei centri storici, soprattutto in alcune aree particolarmente svantaggiate. E questo va a beneficio di una categoria che è un elemento portante, strategico del nostro made in Italy, con il quale vogliamo lavorare sempre più e meglio per consentire di essere il punto di frontiera positiva dei prodotti dell’enogastronomia italiana”. Lo ha detto il ministro delle Imprese e del made in Italy Adolfo Urso durante l’Assemblea annuale di Fipe-Confcommercio.