Debutta il format Esselunga Lab al Mind-Village nel Decumano, la via principale di Expo Milano.
E’ quanto anticipa Luigi Rubinelli sul sito Alimentando.
La superficie occupata dovrebbe essere di circa 1.000 mq e riguarda le attività sia del market La Esse sia della cafeteria, il Bar Atlantic. Per il servizio di quest’ultimo ci sono anche angoli di appoggio all’esterno.
Il management di Esselunga – scrive ancora Alimentando – starebbe lavorando ad una superficie di vendita senza casse assistite, cioè automatiche previa registrazione.
(La foto non si riferisce a Esselunga Lab)