Una giornata interamente dedicata al mondo brassicolo artigianale made in Italy. Si celebrerà domani – domenica 23 giugno – la Giornata Nazionale della Birra Artigianale in onore della bevanda simbolo per eccellenza di convivialità, sia condividendo sui social le proprie birre preferite sia con appuntamenti, iniziative e degustazioni nei microbirrifici lungo lo Stivale.
“Invitiamo tutti a brindare con le migliori birre artigianali italiane – dichiara Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti– Questa giornata nasce per celebrare la passione, gli sforzi e l’inventiva dei microbirrifici artigianali del nostro Paese e per invogliare i consumatori, che siano appassionati o alle prime esperienze, a scoprire le tante novità del fermento produttivo nazionale”.
L’Italia si piazza al sesto posto in Europa per numero di birrifici, con 1.326 imprese attive che occupano circa 10mila addetti diretti. Un settore cresciuto dal 2015 del 104% in termini di opifici e del 22% per addetti.
“Abbiamo istituito la Giornata Nazionale della Birra Artigianale nel 2021, in pieno periodo Covid, per far sentire vicini i tanti appassionati bloccati dalle restrizioni antipandemiche – spiega Ferraris (Unionbirrai) – Oggi invitiamo tutti gli amanti della birra artigianale italiana a condividere la propria passione sui canali social con post, stories, reel taggando Unionbirrai e usando l’hashtag #giornatanazionaledellabirraartigianale”.