Tra le novità del network GialloZafferano anche un nuovo magazine e lo sviluppo negli Stati Uniti
GialloZafferano, il food media brand di Mondadori Media, presenta un autunno pieno di innovazioni che rafforzano la sua posizione come punto di riferimento per gli appassionati di cucina, sia in Italia che all’estero.
Nasce GZ Lab: l’osservatorio digitale sui consumi e i trend culinari
Con una community di oltre 35 milioni di follower in Italia e 17 milioni di utenti unici mensili, GialloZafferano lancia GZ Lab, il primo osservatorio digitale dedicato ai consumi e ai trend della cucina in Italia. Questo strumento innovativo permette di esplorare le opinioni, gli interessi e le abitudini degli italiani in cucina.
La prima indagine di GZ Lab, realizzata in collaborazione con l’istituto di ricerca Sylla, ha coinvolto oltre 8.000 persone in una settimana. Tra i risultati emersi, il 84% degli intervistati considera il cibo fondamentale per il benessere fisico e mentale, mentre il 54% ha ridotto le ordinazioni online per tornare a cucinare in casa, esprimendo creatività e affetto per i propri cari. Inoltre, il 30% ha visto la cucina come un gesto di amore e cura per sé stessi e gli altri.
Nuovo look per GialloZafferano Magazine
GialloZafferano Magazine, la rivista di cucina più diffusa in Italia con oltre 80.000 copie mensili, si rinnova per offrire ai suoi lettori ancora più ricette e contenuti collegati al sito e ai canali social del brand. La nuova versione prevede sezioni tematiche dedicate al territorio, rubriche con contributi di chef e creator come Luisa Orizio, Sebastian Fitarau e Azzuchef, e nuove opportunità di visibilità per le aziende partner.
Il lancio della nuova versione del magazine è stato accompagnato da una campagna digital che coinvolge oltre 50 blogger di GialloZafferano e una forte presenza nei punti vendita della GDO.
Espansione negli Stati Uniti e nuovi talenti
Dopo il successo al Summer Fancy Food Show di New York, GialloZafferano rafforza la sua presenza negli Stati Uniti accogliendo nuovi chef nel suo team, come Bilena Settepani, Executive Pastry Chef della Settepani Bakery di New York, e Daniele Uditi, fondatore della catena Pizzana.
Inoltre, GialloZafferano collaborerà con Alessandra Ciuffo, conosciuta sui social come Flavors by Ale, una giovane chef italo-americana con oltre 900 mila follower, che porterà la sua passione per la cucina italiana e le sue tecniche culinarie al pubblico americano.
Queste novità dimostrano ancora una volta l’approccio multicanale e innovativo di GialloZafferano, capace di consolidare la sua leadership nel mondo della cucina anche a livello internazionale.