di Luigi Casari
Degustazioni con abbinamenti insoliti saranno protagoniste a Brescia durante la prima edizione di BEERmyLOVER, un evento che si terrà dal 22 al 24 novembre 2024 al Brixia Forum. Il programma, della durata di tre giorni, è stato creato per promuovere la conoscenza dei prodotti artigianali italiani di alta qualità, mettendo al centro la cultura e l’educazione al bere e mangiare bene. A guidare l’evento, come direttore artistico, sarà Lorenzo “Kuaska” Dabove, uno dei massimi esperti italiani di birra.
Evento per valorizzare birra e food di qualità
Presentato presso la Camera di Commercio di Brescia, BEERmyLOVER è frutto della collaborazione tra ProBrixia e Brescia Artigianale. L’evento vedrà la partecipazione di oltre 40 espositori e offrirà un ricco programma di incontri, degustazioni e intrattenimento. Hanno partecipato alla presentazione Roberto Saccone, presidente della CCIAA di Brescia, Maria Chieppa, direttrice di ProBrixia, e lo stesso Lorenzo Dabove, noto degustatore e giudice internazionale. Presenti anche Silvano Rusmini, giornalista food&beverage, Simone Massenza “the TASTE Hunter”, e l’Associazione ARTHoB.
Un focus sulla qualità e l’artigianato italiano
L’obiettivo dell’evento è promuovere la cultura del bere e mangiare consapevole, valorizzando i migliori prodotti artigianali italiani. Gli espositori, selezionati tra i migliori del Paese, rappresentano eccellenze nazionali con oltre l’80% provenienti da fuori provincia. Durante l’evento, si potranno scoprire abbinamenti insoliti come birra-dolci, birra-cioccolato e birra-luxury food.
Un ricco calendario di laboratori e degustazioni
Nel padiglione della fiera, verranno organizzati laboratori tecnici rivolti sia ai birrifici sia agli homebrewer. Tra gli appuntamenti più attesi ci sono “Tributo a Michael Jackson: the beer hunter” e “Là dove le birre osano, i vini non possono osare”, presentati da Kuaska. Saranno inoltre condotte più di dieci degustazioni guidate, alcune delle quali curate da Eugenio Signoroni, noto esponente di SlowFood.
Premiazioni e contest
Uno degli eventi clou sarà la cerimonia di premiazione del contest “Horeca Social Stars”, che celebra l’innovazione digitale nel settore horeca. Silvano Rusmini ha dichiarato: “Questo riconoscimento evidenzia l’importanza crescente della comunicazione digitale nel settore”.
Domenica 24 novembre si terrà inoltre la sesta tappa del celebre contest MO.BI dedicato agli homebrewer, con la premiazione nel pomeriggio.
Divertimento e intrattenimento
Oltre alle degustazioni, BEERmyLOVER offrirà momenti di spettacolo, talk e workshop per il grande pubblico. Verranno trattati temi come la biodiversità italiana, l’impatto della birra sul mondo e le sfide future del settore. Tra le attività proposte anche il “Quizzone Birrone”, concerti live e un dj set in collaborazione con Radio Freccia.
Focus sull’Umbria e il cibo gourmet
Un’area dedicata al cibo di alta qualità sarà curata dall’Associazione ARTHoB. L’Umbria sarà presente con “Umbria Lup and Beer”, una rete di birrifici umbri che proporrà degustazioni guidate abbinate a prodotti locali.
BEERmyLOVER si propone di diventare un evento di riferimento per il settore brassicolo, offrendo ai partecipanti un’esperienza completa tra birra artigianale e food di qualità. Non perdere questo appuntamento, che si terrà dal 22 al 24 novembre 2024 al Brixia Forum di Brescia.