La celebre guida di viaggio Taste Atlas ha pubblicato la classifica delle città e dei piatti migliori al mondo, confermando il primato della cucina italiana. L’Italia non solo domina la scena con ben quattro città ai vertici della classifica, ma Napoli si aggiudica il primo posto come città dove si mangia meglio al mondo.
Napoli regina del gusto
Napoli è stata incoronata da Taste Atlas come la capitale mondiale del buon cibo. La città partenopea ha conquistato il gradino più alto del podio nella classifica dei Taste Atlas Awards, che celebrano le migliori destinazioni culinarie globali. Questa vittoria si inserisce in un contesto di eccellenza per l’Italia, che si è piazzata al secondo posto tra i Paesi, superata solo dalla Grecia, rinomata per la sua cucina tradizionale. Al terzo posto troviamo il Messico, grazie alla sua offerta di piatti etnici amati in tutto il mondo.
Quattro città italiane nella top 5
L’Italia brilla nella classifica di Taste Atlas, con Napoli seguita da Milano, Bologna e Firenze, che completano i primi quattro posti. Roma si posiziona al sesto posto, scendendo di qualche posizione rispetto allo scorso anno. La top 10 include anche Mumbai, Parigi, Vienna, Torino e Osaka, dimostrando una grande diversità culturale e gastronomica.
I piatti più amati secondo Taste Atlas
La classifica non si limita alle città ma esplora anche i migliori piatti del mondo. La Lechona colombiana si posiziona al primo posto, seguita dalla Picanha brasiliana, dal Retcha, dal Phanaeng Curry e dall’Asado. L’Italia si distingue con la pizza napoletana, al secondo posto nella classifica generale, e con altri simboli della sua cucina come le tagliatelle alla bolognese al 24esimo posto e le pappardelle al cinghiale. Nella classifica delle categorie alimentari specifiche, la mozzarella di bufala conquista il quarto posto, mentre il Parmigiano Reggiano domina al primo.
Le 30 migliori città del mondo per il cibo secondo Taste Atlas
- Napoli
- Milano
- Bologna
- Firenze
- Mumbai
- Roma
- Parigi
- Vienna
- Torino
- Osaka
- Madrid
- New York
- Genova
- Nizza
- Lima
- Jakarta
- Kyoto
- Gaziantep
- Ferrara
- New Orleans
- Catania
- Singapore
- Venezia
- Istanbul
- Tokyo
- San Francisco
- Lisbona
- Guadalajara
- Chicago
- Philadelphia
Questa classifica ribadisce quanto la cucina italiana sia amata e celebrata a livello globale, confermando il suo ruolo centrale nella cultura gastronomica mondiale.