Il Consorzio Alta Langa ha lanciato una nuova sezione educativa sul proprio sito web, accessibile all’indirizzo academy.altalangadocg.com.
Questa innovativa piattaforma digitale nasce con l’obiettivo di condividere la vasta conoscenza della denominazione delle Alte Bollicine Piemontesi, offrendo contenuti approfonditi e di alto valore formativo.
Un progetto per celebrare vent’anni di eccellenza
La creazione dell’Alta Langa Academy è il risultato di un lungo lavoro di ricerca e analisi, sviluppato in occasione dei vent’anni dal riconoscimento della denominazione. La piattaforma è stata pensata per appassionati di vino, studenti, professionisti del settore e giornalisti che desiderano esplorare e approfondire il mondo dell’Alta Langa, il metodo classico più antico d’Italia.
Un viaggio completo nella denominazione
L’Alta Langa Academy propone un percorso educativo attraverso diversi aspetti della denominazione, con contributi firmati da esperti di settore:
- Edmondo Bonelli: I suoli dell’Alta Langa.
- Maurizio Gily: La viticoltura dell’Alta Langa.
- Carlo Casavecchia: Il metodo di produzione.
- Pierstefano Berta e Giusi Mainardi: Le origini e lo sviluppo del metodo classico in Piemonte.
- Giancarlo Montaldo e Teresa Baccini: Gli anni ’90, il Progetto Spumante e la nascita della denominazione.
- Armando Castagno: Analisi del profilo sensoriale del vino.
- Vincenzo Donatiello: Come apprezzare al meglio una bottiglia di Alta Langa.
- Piercarlo Grimaldi: Immaginari contadini, riti e miti delle alte colline.
- Antonio Degiacomi: Alta Langa e Tartufo Bianco d’Alba.
- Mauro Carbone: Viaggiare nelle terre dell’Alta Langa.
L’impegno del Consorzio nella diffusione della cultura enologica
Mariacristina Castelletta, Presidente del Consorzio Alta Langa, sottolinea:
“Con questa nuova sezione del nostro sito, vogliamo offrire a un pubblico sempre più vasto la possibilità di scoprire e approfondire la nostra denominazione. La condivisione della conoscenza è essenziale per comprendere e valorizzare la qualità e l’unicità delle Alte Bollicine Piemontesi. Abbiamo voluto creare una piattaforma che rispecchi l’essenza del Consorzio e della denominazione: ricca, curiosa e curata nei minimi dettagli, con un layout contemporaneo che rappresenta al meglio il nostro territorio e la nostra visione.”
L’Alta Langa Academy si pone dunque come un punto di riferimento per chiunque desideri conoscere meglio le radici, la produzione e il futuro di uno dei simboli dell’eccellenza enologica italiana.