Ferrarini inizia il 2025 con obiettivi ambiziosi e importanti novità, sia sul fronte del prodotto che della comunicazione. L’azienda di Rivaltella punta a rafforzare il percorso di crescita registrato nell’ultimo anno, con un’attenzione particolare all’innovazione e all’espansione internazionale.
Un calendario ricco di appuntamenti fieristici
Nei prossimi mesi, Ferrarini parteciperà a numerosi eventi fieristici in Italia e all’estero, consolidando la sua presenza sui mercati internazionali. Il primo appuntamento è a Bologna con Marca, dal 15 al 16 gennaio, seguito dal SIGEP di Rimini (18-22 gennaio). Fuori dai confini nazionali, l’azienda sarà presente al SFA Winter Fancy Food Show di Las Vegas (19-21 gennaio), al SIRHA di Lione (23-27 gennaio) e al Lisbon Food Affair di Lisbona (10-12 febbraio). Il calendario fieristico si chiuderà a febbraio con il Beer&Food Attraction di Rimini (16-18 febbraio).
Le novità di prodotto in primo piano
Tra le principali novità presentate alle fiere spiccano Quel tocco in più, una nuova linea di cubettati e petali in confezioni da 100 grammi pensata per un consumo versatile e pratico, e altri prodotti come il Pavo – petto intero di tacchino arrosto – e il Guanciale al pepe. Questi nuovi lanci riflettono l’impegno di Ferrarini nel rispondere alle esigenze dei consumatori moderni con proposte innovative e di alta qualità.
La nuova immagine della mortadella Italica
Una delle novità più significative è il rinnovamento dell’identità visiva della mortadella Italica con pistacchi e mandorle, un prodotto iconico e pluripremiato. Il segreto del suo successo risiede nell’infuso di erbe aromatiche, lo stesso utilizzato per la ricetta del prosciutto cotto Ferrarini. Nei prossimi mesi, l’Italica sarà proposta in un packaging completamente rinnovato: una grafica accattivante e un colore azzurro che evocano la tradizione enogastronomica italiana d’eccellenza. Questa trasformazione punta a rafforzare l’immagine del prodotto, rendendolo ancora più riconoscibile e attraente per il mercato.