Da oltre 40 anni, Di Marco rappresenta eccellenza e innovazione nel settore della panificazione, combinando sapientemente tradizione e modernità in un mix unico che ha conquistato i mercati italiani e internazionali. Fondato nel 1981, il brand è diventato un punto di riferimento grazie a prodotti iconici come la Pizzasnella e le basi per la Pinsa Romana, che hanno ridefinito gli standard di qualità nel panorama culinario.
Con un focus strategico sull’artigianalità Made in Italy, Di Marco ha ottenuto numerosi successi, consolidando la sua presenza globale. Proprio questa espansione internazionale, guidata dall’apprezzamento per prodotti autentici e di alta qualità, ha portato l’azienda a ripensare la propria identità visiva per il settore Horeca.
Nasce così Di Marco Professional, il nuovo brand dedicato esclusivamente ai professionisti della ristorazione. Il logo, pur mantenendo i colori e le linee essenziali di quello istituzionale, crea un ponte tra tradizione e futuro, riflettendo il desiderio dell’azienda di supportare i professionisti in un percorso di crescita e innovazione.
“Portare l’eccellenza italiana nel mondo è sempre stata la nostra missione. Con Di Marco Professional vogliamo offrire ai professionisti Horeca non solo uno strumento distintivo, ma anche prodotti di qualità pensati per valorizzare al meglio il loro lavoro in cucina,” racconta Corrado Di Marco, fondatore dell’azienda.
Il SIGEP di Rimini è stato scelto come palcoscenico per il lancio ufficiale delle novità targate Di Marco Professional. Al padiglione B7/040 sono presentati il nuovo logo e la linea di farine rinnovata, con confezioni e formati progettati per soddisfare le esigenze di un settore in continua evoluzione. Le farine Di Marco Professional, pensate per ristoranti gourmet, locali da asporto e pizzerie tradizionali, garantiscono qualità, versatilità e performance elevate, in linea con le tendenze più attuali del mercato.
“Il SIGEP è un punto di incontro privilegiato per i professionisti Horeca. Siamo entusiasti di presentare le nostre novità e condividere questa evoluzione con chi lavora ogni giorno per portare in tavola il meglio della tradizione italiana,” conclude Corrado Di Marco.