Granarolo S.p.A. consolida il proprio impegno per la crescita globale, annunciando la partecipazione a numerose fiere nazionali e internazionali nel corso del 2025. L’obiettivo è rafforzare il posizionamento competitivo sia in Italia sia all’estero, con particolare attenzione ai mercati europei e americani, promuovendo prodotti innovativi che rispondono ai nuovi trend di consumo e alle esigenze di una clientela internazionale.
Protagonisti di questa strategia saranno i formaggi di eccellenza e le specialità casearie italiane, che esaltano la filiera del latte e la tradizione artigianale. Un ruolo centrale sarà rivestito dai formaggi freschi, in particolare quelli della tradizione pugliese, con il lancio del nuovo polo produttivo di Gioia del Colle (BA). Tra le novità spiccano anche i formaggi duri DOP, come Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, formaggi di capra e altre eccellenze italiane.
Successi internazionali e partecipazione a eventi chiave
Granarolo ha recentemente ottenuto 10 medaglie alla 36ª edizione dei World Cheese Awards, tenutasi a Viseu, in Portogallo, dove sono stati valutati quasi 5.000 formaggi da 47 Paesi. Nel 2025, il gruppo parteciperà a dieci appuntamenti fieristici internazionali di rilievo, tra cui:
- Winter Fancy Food (Las Vegas, USA, 19-21 gennaio)
- SIRHA Lione (Lione, Francia, 23-27 gennaio)
- Gulfood (Dubai, Emirati Arabi Uniti, 17-21 febbraio)
- TUTTOFOOD (Milano, Italia, 5-8 maggio)
- PLMA (Amsterdam, Paesi Bassi, 20-21 maggio)
- IDDBA (New Orleans, USA, 1-3 giugno)
- ICDA (Staffordshire, Regno Unito, 25-26 giugno)
- Summer Fancy Food (New York, USA, 29 giugno-1 luglio)
- Anuga (Colonia, Germania, 4-8 ottobre)
- FHC – Shanghai Global Food Trade Show (Shanghai, Cina, 12-14 novembre).
Le novità di prodotto che rappresenteranno il Made in Italy di Granarolo
- Tradizione casearia pugliese: il nuovo stabilimento di Gioia del Colle produrrà formaggi freschi, tra cui la nuova gamma Perla per il mercato italiano e le novità Burrata e Stracciatella Granarolo Made in Puglia per l’estero.
- Granarolo Benessere: la linea dedicata ai prodotti funzionali, sostenuta dal campione olimpico Gregorio Paltrinieri. Saranno protagonisti i formaggi freschi ad alto contenuto proteico Granarolo Benessere High Protein, leader in Italia, e i prodotti senza lattosio Granarolo Benessere Accadì.
- Specialità casearie e formaggi DOP: un’offerta completa che include Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorini, formaggi di capra e mozzarella di latte di bufala, quest’ultima prodotta nel nuovo stabilimento Cuomo nell’Agro Pontino.
- Granarolo Expert: una gamma pensata per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., sviluppata con realtà di riferimento come AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) e ABI (Accademia Baristi Italiani).
- Unconventional: la linea di alternative vegetali alla carne, leader in Italia con il 55,6% del mercato. Oltre al pluripremiato Burger plant-based, vincitore di numerosi riconoscimenti internazionali, la gamma si arricchisce con le nuove referenze Ribs vegetali, Nuggets gusto pesce e Falafel.
- Yomo: lo storico brand di yogurt italiano lancia nuovi gusti nella linea Oh my Yomo!, tra cui cocco & crumble al cioccolato, strudel & biscottini e mango & anelli di cioccolata.
Con questa strategia, Granarolo punta a consolidare la propria leadership nel settore agroalimentare, promuovendo il valore del Made in Italy in tutto il mondo.