Proteggere la voce prima di salire sul palco del Festival di Sanremo è fondamentale per cantanti, conduttori e musicisti. Una corretta alimentazione diventa un supporto cruciale per garantire energia, resistenza e una voce intonata durante le esibizioni dal vivo.
“Alcuni alimenti possono favorire una voce limpida e potente, mentre altri rischiano di irritarla o affaticarla”, spiega l’immunologo Mauro Minelli, docente di nutrizione umana e nutraceutica all’Università Lum, intervistato da Adnkronos Salute.
Idratazione: acqua e tisane per corde vocali flessibili
La regola numero uno per mantenere le corde vocali elastiche è bere acqua a temperatura ambiente con regolarità, evitando bevande troppo calde o fredde. Anche tisane e infusi tiepidi a base di camomilla, malva o liquirizia sono particolarmente utili per mantenere idratate le corde vocali. Questi semplici accorgimenti aiutano a prevenire secchezza e irritazioni che possono compromettere la performance vocale.
Lo zenzero e la vitamina C come alleati per la voce
“L’utilizzo misurato di radice di zenzero potrebbe proteggere la voce o essere un valido aiuto per alleviare irritazioni delle strutture coinvolte nella fonazione, migliorandone la circolazione”, suggerisce Minelli. Oltre allo zenzero, anche i frutti ricchi di acqua e vitamina C, come agrumi, kiwi, pere e mirtilli, rappresentano una buona abitudine alimentare per i cantanti. Questi alimenti, infatti, contribuiscono a mantenere idratata la gola e a prevenire infiammazioni.
Cibi da evitare: latte, formaggi e bevande gassate
Non tutti gli alimenti sono amici della voce. Prima di un’esibizione è meglio evitare latte, formaggi o yogurt interi, poiché potrebbero provocare fermentazione con effetti negativi sulla limpidezza e sul tono della voce. Anche i cibi piccanti, le bevande alcoliche e quelle gassate andrebbero evitati, poiché possono causare irritazioni, infiammazione, gonfiore addominale e reflusso. Un consumo eccessivo di caffè è sconsigliato, in quanto può disidratare e ridurre l’elasticità delle corde vocali.
Pasti leggeri: proteine, verdure e fibre
Per mantenere alta l’attenzione e favorire una digestione leggera prima delle performance, il professor Minelli consultato da Adnkronos consiglia pasti a base di pesce, carne bianca e uova. Questi alimenti supportano la riparazione e il recupero muscolare. Accompagnarli con verdure come zucchine, carote, spinaci e finocchi, ricche di fibre, aiuta a favorire una digestione leggera, ideale per chi deve esibirsi sul palco.