Sammontana e Plasmon, due marchi simbolo della tradizione alimentare italiana, uniscono le forze per una novità che promette di conquistare ogni generazione. Dalla collaborazione nasce un nuovo gelato al gusto Plasmon, disponibile in due varianti pensate per diversi momenti di consumo: lo stecco, presto in arrivo sugli scaffali della grande distribuzione e nei migliori bar, e la vasca sfusa da 5 litri, già distribuita nelle gelaterie artigianali.
Dall’infanzia all’estate, il gusto Plasmon diventa gelato
Il gelato, realizzato con latte fresco e l’iconico biscotto Plasmon, si propone come un prodotto “intergenerazionale”, capace di evocare memorie d’infanzia e al tempo stesso soddisfare le esigenze di gusto dei consumatori di oggi. I due brand, forti della loro lunga storia, danno vita a una proposta che promette di essere la grande protagonista dell’estate 2025.
Lo stecco: due biscotti e un cuore cremoso
Il nuovo stecco Sammontana-Plasmon si presenta come una coccola semplice e deliziosa: due biscotti Plasmon fragranti racchiudono un morbido cuore di gelato al latte fresco e biscotto Plasmon. Un formato perfetto per una pausa dolce a casa o al bar. Sarà disponibile nei bar nel formato da 47 grammi e nella grande distribuzione in confezioni da quattro stecchi, ciascuno sempre da 47 grammi.
La vasca sfusa: pensata per le gelaterie artigianali
Pensata per il settore professionale, la vasca sfusa rappresenta la declinazione artigianale della nuova proposta. Anche in questo caso, la base è composta da latte fresco e biscotto Plasmon. Il prodotto è pronto all’uso e non necessita di ulteriori lavorazioni prima dell’esposizione in vetrina. Per arricchirne ulteriormente l’aspetto e il gusto, i gelatieri possono aggiungere biscotti Plasmon interi, sbriciolati o in granella, creando un effetto “crunch” distintivo e invitante.
La presentazione ufficiale della nuova vasca è avvenuta durante il Sigep 2025, la fiera di riferimento per il mondo della gelateria, pasticceria e ristorazione, confermando l’interesse del settore per questa innovazione gustativa.
Tradizione, innovazione e passione per il gelato
Sammontana, protagonista del mondo del gelato e della pasticceria da quasi ottant’anni, continua a investire nella qualità e nell’innovazione. Guidata dalla famiglia Bagnoli, l’azienda toscana ha costruito la propria identità su valori solidi come l’artigianalità, il gusto italiano e il desiderio costante di evolversi.
“Siamo davvero orgogliosi ed entusiasti di questa collaborazione – afferma Annalisa Ferri, Direttore Marketing di Sammontana – Le nostre lunghe storie di successo italiane e la visione di nutrire un futuro migliore per le nuove generazioni si incontrano in un nuovo gusto di gelato capace di far innamorare i palati di ogni età, dai più grandi ai più piccoli. Una nuova proposta irresistibile, straordinariamente buona e di estrema qualità, che va ad arricchire l’offerta di Sammontana sia in GDO che in Ho.Re.Ca. Stiamo già raccogliendo dal mercato segnali positivi e siamo certi che nei prossimi mesi, appena il prodotto raggiungerà la piena distribuzione, i consumatori ne saranno pienamente conquistati”.
Il biscotto Plasmon alla conquista del mondo del gelato
Plasmon, punto di riferimento dell’alimentazione infantile italiana dal 1902, porta nel mondo del gelato tutto il valore simbolico e nutrizionale del suo celebre biscotto. Con oltre un secolo di esperienza nella nutrizione, il marchio ha sempre accompagnato le famiglie italiane nella crescita dei bambini, mantenendo costanti gli standard di sicurezza e qualità.
Elisa Cavestro, Head of Local Brands Portfolio & Innovation di Kraft Heinz, spiega: “Questa partnership nasce da una condivisione di intenti e, prima ancora, da un patrimonio di valori condivisi tra due brand storici, icone di intere generazioni. Plasmon porta il suo biscotto per l’infanzia in un mercato nuovo, terreno strategicamente perfetto per far convergere i suoi consumatori di ieri e quelli di oggi. Questo gelato, nelle due forme in cui sarà disponibile, ha l’obiettivo di sostenere la brand awareness di Plasmon attingendo sia a qualità organolettiche oggettivamente qualificanti, che a un substrato emotivo saldissimo, patrimonio prezioso di prodotti che hanno fatto la storia”.
Il nuovo gelato Sammontana-Plasmon è dunque molto più di una novità stagionale: è un ponte tra generazioni, una celebrazione del gusto e della memoria, pronta a diventare un nuovo classico nelle estati italiane.