Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna collabora con UDI (Unione Donne in Italia) in occasione della Giornata internazionale contro la violenza sulle donne. “Un progetto per pensare insieme e ricordarci quanto sia importante il rispetto per tutti, oltre a confrontarci su quanti gesti e momenti passino spesso inosservati nella nostra vita di tutti i giorni” – dichiara Guido Veroni, Presidente del Consorzio.
In questa occasione, verrà presentata la “Balanzona”: una reinterpretazione del tipico tortellone bolognese (il Balanzone è un must della cucina felsinea, realizzato con pasta fresca all’uovo, spinaci e Mortadella Bologna) in veste rosa, che simboleggia da un lato il pasto come momento di convivialità e confronto, dall’altro il lavoro svolto dalle donne all’interno del tessuto sociale.
L’incontro, patrocinato dal Comune di Bologna e con la partecipazione dell’Associazione delle Sfogline che realizzeranno dal vivo la Balanzona, si svolgerà, a partire dalle 10:30, sabato 25 novembre presso il Museo della Storia di Bologna – Palazzo Pepoli. Nel corso dell’evento sarà possibile partecipare alla preparazione della Balanzona rosa, conoscere le attività del Centro Antiviolenza, assistere a letture a cura dell’attrice Donatella Allegro e alla testimonianza di una donna che è uscita dalla violenza.