Cioccolatitaliani diversifica il suo business dedicandosi alla pizza “fai da te” con il marchio Pie (Pizzeria Italiana Espressa) che ha appena aperto a Milano il terzo locale in pieno centro, tra via Agnello e piazza San Fedele. Oltre allo spazio pizzeria con posti a sedere, è presente un corner direttamente su strada per la pizza al taglio. L’apertura segue le due precedenti ad Arese e in CityLife. Il format di Pie prevede che il cliente possa l’impasto, la base e gli ingredienti. Dopo la scelta, si siede e in pochi minuti gli viene servita la pizza al tavolo. (Fonte Affaritaliani.it)
Un altro punto di vista
