La Campania è la regione italiana in cui si spende di più per il cibo da mettere in tavola, seguita da Sicilia e Friuli Venezia Giulia, mentre all’ultimo posto della classifica troviamo la Sardegna.
È quanto emerge da un’analisi condotta da Coldiretti su dati Istat relativi ai consumi delle famiglie italiane nel 2023. In media, ogni famiglia italiana destina 526 euro al mese per il cibo, il 19% del proprio budget mensile. Tuttavia, tale percentuale varia notevolmente da regione a regione, con i campani che spendono quasi 200 euro in più rispetto ai sardi.
Le regioni con la spesa alimentare più alta
Con una spesa media mensile di 614 euro, i cittadini della Campania guidano la classifica, dedicando il 27% del proprio budget all’alimentazione. Al secondo posto si posiziona la Sicilia, con 586 euro di spesa, seguita dal Friuli Venezia Giulia con 576 euro. Al quarto posto troviamo la Calabria (562 euro), seguita da Molise (555 euro), Marche (547 euro), Basilicata (542 euro), Abruzzo (541 euro), Lazio (538 euro) e Umbria (530 euro).
Le regioni con la spesa più bassa
Le regioni che registrano una spesa inferiore includono la Valle d’Aosta (529 euro), il Veneto (518 euro), il Trentino-Alto Adige (518 euro), il Piemonte (513 euro), la Lombardia (507 euro), la Toscana (505 euro), l’Emilia-Romagna (501 euro), la Liguria (477 euro), la Puglia (464 euro) e, infine, la Sardegna, con una spesa di soli 415 euro al mese.
Il Sud domina la classifica della spesa alimentare
La classifica evidenzia come le regioni del Sud Italia siano in testa per quanto riguarda la spesa alimentare, confermando un trend che vede il Meridione leader con una media di 551 euro al mese. Le Isole si attestano a 542 euro, mentre il Centro si ferma a 528 euro. Seguono il Nord Est con 518 euro e il Nord Ovest, con una spesa media di 505 euro.
Le principali categorie di spesa alimentare
A livello nazionale, la voce di spesa più rilevante rimane quella dedicata alla carne e ai salumi, con una spesa media mensile di 111 euro. Seguono i prodotti a base di pasta, pizza, pane e cereali (83 euro) e le verdure, per le quali si spendono 69 euro al mese.
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SPESA A TAVOLA DELLE FAMIGLIE PER REGIONE EURO/MESE
Campania 614 euro
Sicilia 586 euro
Friuli-Venezia Giulia 576 euro
Calabria 562 euro
Molise 555 euro
Marche 547 euro
Basilicata 542 euro
Abruzzo 541 euro
Lazio 538 euro
Umbria 530 euro
Valle d’Aosta 529 euro
Veneto 518 euro
Trentino-Alto Adige 518 euro
Piemonte 513 euro
Lombardia 507 euro
Toscana 505 euro
Emilia-Romagna 501 euro
Liguria 477 euro
Puglia 464 euro
Sardegna 415 euro
ITALIA 526
Fonte: Elaborazione Coldiretti su dai Istat
Foto di Hanson Lu su Unsplash