Il Gruppo Polli, azienda italiana di riferimento nella produzione di pesti, sughi pronti e conserve vegetali, segna una nuova tappa significativa nel suo percorso, dopo aver celebrato i suoi 150 anni nel 2022. È stata infatti pubblicata oggi la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità, un documento chiave attraverso cui F.lli Polli comunica ai propri stakeholder l’impegno quotidiano per un futuro sostenibile e responsabile.
Negli ultimi cinque anni, Polli ha visto una crescita notevole, con un fatturato che ha superato i 190 milioni di euro nel 2023, grazie soprattutto all’espansione internazionale che porta i suoi prodotti in 58 Paesi e alla leadership nel settore dei Sughi Pronti, con particolare successo nel segmento dei pesti.
Questi risultati rafforzano l’impegno di F.lli Polli verso la sostenibilità del proprio Piano Industriale, spingendo l’azienda a progetti concreti per la tutela di persone, comunità, territori e ambiente.
Un esempio di eccellenza imprenditoriale che è stato riconosciuto lo scorso 15 ottobre a Milano con il premio “Ambasciatori d’Impresa”, consegnato a Manuela Polli, Head of Corporate Strategy & Development e sesta generazione della famiglia. Promosso da KPMG Italia e UBS, il premio riconosce gli imprenditori che uniscono i valori dell’azienda familiare con l’innovazione del modello di business.
“La storia di F.lli Polli – afferma Marco Fraccaroli, CEO del Gruppo – affonda le sue radici nella lavorazione di prodotti della Terra ed è da sempre incentrata su sostenibilità, rispetto per l’ambiente e le persone. Valori che definiscono il “Vivere Polli”: promuovere una sostenibilità quotidiana, partendo dall’alimentazione, attraverso un modello di consumo orientato alla qualità dei prodotti e alla salvaguardia dell’ambiente e delle persone.”
Questa visione guida i continui investimenti di Polli in prodotti plant-based, considerati più sostenibili e salutari per il minor impatto ambientale.
Il Gruppo Polli attribuisce un ruolo fondamentale al Bilancio di Sostenibilità nel Piano Industriale, con un Comitato di Sostenibilità e un manifesto degli obiettivi da perseguire. Il report, basato sugli “Sustainability Reporting Standards” del Global Reporting Initiative (GRI), illustra i risultati del 2023 e i prossimi passi verso una sostenibilità completa, con focus su tutela ambientale e biodiversità, sviluppo di prodotti green e di qualità, e attenzione alla comunità.
Responsabilità ambientale
La riduzione delle emissioni è una priorità per F.lli Polli, che ha avviato progetti di transizione energetica con l’obiettivo di ridurre le emissioni del 70% entro il 2030. Gli impianti fotovoltaici di Monsummano Terme, in funzione dal 2012, coprono il 20% del fabbisogno energetico, riducendo le emissioni di CO2 di circa 300 tonnellate l’anno. Polli intende inoltre incrementare l’uso di energia rinnovabile migliorando gli impianti esistenti e creando nuovi.
L’azienda pone attenzione anche alla gestione dell’acqua, ottimizzando il consumo e recuperando le acque di processo, e sta lavorando per raggiungere il 98% di packaging riciclabile entro il 2024.
Tra il 2020 e il 2023, il Gruppo ha ottenuto certificazioni di filiera agroalimentare per il basilico, il fungo e il peperone, con l’obiettivo di estendere questa tracciabilità ad altre verdure.
“L’impegno di F.lli Polli nella sostenibilità ambientale – sottolinea Manuela Polli – si concretizza in progetti come ‘L’Orto in città’, volto a diffondere idee sostenibili e a riscoprire il legame tra città e natura.”
Il Gruppo ha anche aderito al progetto Ecosistema Fedabo per la protezione della Valle Camonica e delle valli limitrofe e, per la tutela della biodiversità, ha installato cinque alveari presso lo stabilimento di Lozzo Atestino.
Responsabilità verso le persone e la comunità
Polli promuove la salute e sicurezza sul lavoro, la diversità, la pari opportunità e la trasparenza in etichetta, e sostiene il territorio con azioni solidali, collaborando con Banco Alimentare Toscana e Caritas per ridistribuire eccedenze alimentari.
“Nel giugno 2023 – racconta Maria Giordano, CMO del Gruppo – abbiamo inaugurato l’Area giochi Polli a Monsummano Terme, creando uno spazio verde per i bambini della comunità locale.”
F.lli Polli privilegia l’uso di verdure fresche, selezionate in base alla stagionalità e provenienti da filiere italiane, per ridurre l’impatto ambientale e promuovere la qualità.
Con il secondo Bilancio di Sostenibilità, F.lli Polli ribadisce il suo impegno per un’alimentazione sostenibile, fondato su tre pilastri: tutela ambientale, qualità dei prodotti e attenzione alla comunità.