The House of Suntory celebra un secolo di maestria con Hibiki 40 Year Old, il più antico whisky miscelato nella storia del brand. Questo capolavoro, realizzato con whisky provenienti dalle distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita, incarna la perfezione dell’arte del blending giapponese, frutto di oltre 40 anni di invecchiamento.
Fondato nel 1923 da Shinjiro Torii, il brand è pioniere del whisky giapponese e ha guadagnato un prestigio internazionale grazie alla visione innovativa dei suoi master blender. Prodotti di fama mondiale, come Hibiki, hanno ricevuto riconoscimenti globali, tra cui quattro nomination come Distiller of the Year all’International Spirits Challenge di Londra.
Hibiki, che significa “risonanza”, rappresenta l’armonia tra natura e persone. Ispirato alle 24 stagioni giapponesi, il blend riflette l’equilibrio e la perfezione della natura. Tre generazioni di master blender hanno catturato la ricchezza del mondo naturale attraverso la loro arte, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
Hibiki 40 Year Old è un vero gioiello per gli appassionati e i collezionisti. Al naso si percepiscono note di nespola giapponese, buccia di limone secco e chiodi di garofano. Al palato, il whisky svela sapori di miele d’acacia e fico secco, culminando in un retrogusto aromatico. La sua eleganza è accompagnata da una profondità che richiama la filosofia wabi-sabi, celebrando la bellezza della transitorietà.
La bottiglia di Hibiki 40 Year Old è un’opera d’arte. Realizzata in vetro cristallino con 30 sfaccettature, è decorata con la tecnica tradizionale maki-e, impreziosita da madreperla e lacca d’oro. L’etichetta, realizzata a mano dall’artista Eriko Horiki, utilizza washi, la carta tradizionale giapponese.
La confezione, altrettanto esclusiva, è costituita da 12 tipi di legno nipponico, rappresentanti i mesi dell’anno. Decorata con motivi floreali in lacca maki-e, celebra le quattro stagioni del Giappone, completando l’esperienza di lusso.
Con la produzione limitata a sole 400 bottiglie, Hibiki 40 Year Old consolida il ruolo di The House of Suntory come avanguardia nel settore del whisky giapponese. Disponibile in mercati selezionati, il prezzo al pubblico è compreso tra 35.000 e 40.000 euro.
Questo whisky, capolavoro di artigianato e innovazione, rappresenta un tributo alla tradizione e alla creatività giapponese.