Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin Italia. Zaia: orgogliosi
Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP è il nuovo socio di Origin Italia, l’Associazione italiana dei Consorzi delle…
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È stata presentata oggi presso Dry Milano, la nuova stagione di 50 Top, il gruppo editoriale creato e curato…
Read MoreSostenibilità, autoctonia, denominazione e brand, i driver di scelta nel consumo di vino al ristorante
Numerose ricerche, in tutti i settori, approfondiscono temi e tendenze ponendo come cesura temporale un pre-Covid e il…
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Mercoledì 2 marzo a Roma Andrea Cipolloni - CEO Autogrill Europe, Gabriele Belsito - HR Director Europe Autogrill, Gaetano Zauner - Sottocapo di…
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Le holding di partecipazioni Mega Holding Spa e Eagle Capital Ventures, attive nel mondo venture capital e private…
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“È tempo di sfida” è il nome della nuova esclusiva collezione di coltelli in acciaio inox robusti e…
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La legge sul biologico è finalmente una realtà. Il Senato ha approvato oggi in via definitiva il DDL…
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Dal cartaceo al digitale, i menù di locali, bar e ristoranti si evolvono insieme alle nuove tecnologie. E'…
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Avanza la quota di mercato della MDD, marca del distributore, che sta sempre più facendo presa sugli acquisti dei…
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“Con gli acquisiti di prodotti biologico Made in Italy che nel 2021 hanno sfiorato il record di 7,5…
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Realizzato dal Gruppo di lavoro Filiere produttive 4.0 di Anitec-Assinform e dal Gruppo di lavoro Agroalimentare dello Steering…
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Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e la Rete Nazionale degli…
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Raccontare il territorio, informare il consumatore, oggi sempre più consapevole, garantendo trasparenza e qualità. Tutto questo è di…
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È in vigore da febbraio il nuovo Piano di Controllo della Mortadella Bologna IGP, sviluppato da IFCQ Certificazioni,…
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l 2021 si è chiuso per il comparto vino in maniera positiva rispetto alle previsioni, mentre secondo Wine…
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Deliveristo, il più grande mercato online per ristoratori e chef nato nel 2019 dall’idea di tre giovani imprenditori,…
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Pam Panorama ed Arimondo comunicano di averconfermato e reso ancora più solido l’accordo di partnership che li lega…
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Galbanino, la marca preferita e più conosciuta nel mondo delle paste filate e consumata da 5 milioni di…
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Romagna, Emilia, Marche, tutte insieme per un grande evento dedicato al vino: ‘Esperienze di Vitae’. Tre territori capaci…
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Un processo partecipato, che ha coinvolto tutti i dipendenti della sede centrale di Montebelluna, chiamati a esprimere il…
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“Con la comunicazione di approvazione dei venti programmi di distretto, e lo stanziamento di 120 milioni di euro,…
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Si è svolto mercoledì 23 febbraio presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – il primo incontro che…
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Contro-sanzioni, ma anche danni indiretti derivanti da crollo del rublo e prezzi energetici alle stelle minacciano l’export di…
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“La guerra fra Ucraina e Russia propone anche il tema degli approvvigionamenti alimentari dell’Italia. Siamo diventati un paese…
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Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry…
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Non sono da escludere aumenti di pane, farina, biscotti o mangimi per animali da limitare evitando speculazioni nella…
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Il 2022 si apre con un’importante riconferma per Nonno Nanni. Anche quest’anno, infatti, il brand leader nel mercato…
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