Scocchia (illycaffè): nei prossimi mesi una tazzina di caffè al bar potrebbe arrivare a costare 2 euro
“Siamo sempre nella tempesta, il mercato continua a essere caratterizzato da un prezzo del caffè verde che è…
Read MoreLa produzione di gelati dell’Ue è in calo, l’Italia è il terzo produttore. Il gelato più costoso è stato prodotto in…
Nel 2023 l'Ue ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelato, segnando un calo dell'1,4% rispetto al 2022…
Read MoreIn Europa diminuiscono i flexitariani: “già normalizzata dieta con minor consumo di carne”
Se nel 2021 un europeo su tre si riconosceva come ‘flexitariano’, oggi solo il 16% si definisce tale.…
Read MoreIn Europa è boom della birra analcolica. Si impone per freschezza, gusto e responsabilità (ma prezzi in aumento)
ere responsabile non è più un appello ma una realtà, anche per l'industria brassicola. Nel 2023 è aumentata…
Read MoreDal Lago di Garda arriva il vino in lattina dedicato al mercato giovane. Giovanna Prandini: omaggio al “pirlo” bresciano
Si chiama "Perledellago" ed è la nuova sfida della Perla del Garda, cantina di Lonato (Brescia) guidata da…
Read MoreI trend di consumo della birra secondo Carlsberg Italia. Tra prodotti premium, alcol free e sostenibilità
Il 2 agosto è la Giornata Internazionale della Birra.
Read MoreBoom dei consumi di birra a livello globale, soprattutto tra Gen Z e Millennial. La classifica delle 10 regioni italiane dove è più apprezzata
Venerdì 2 agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, una ricorrenza nata nel 2007 negli Stati Uniti…
Read MoreInflazione stabile e consumi deboli, ma la Distribuzione Moderna sostiene famiglie e filiere
I dati diffusi da Istat relativi ai prezzi al consumo del mese di luglio evidenziano, rispetto al mese…
Read MoreOtto italiani su 10 non rinunciano alle vacanze, ma puntano al risparmio sulla spesa alimentare
Secondo l’Osservatorio Shopping di DoveConviene, l’89% ricorrerà a sconti e promozioni per contenere la spesa durante le ferie.…
Read MoreGelato che scotta. Ecco quanto costa un chilo di gelato a Milano (e in quali quartieri conveniente acquistarlo)
"Un chilo di gelato artigianale costa in media dai 22 ai 25 uro al chilo, considerato l'aumento direi…
Read MoreCosa mettono gli italiani nel carrello della spesa? Un prodotto su 3 è un prodotta a marchio del distributore
NIQ (NielsenIQ) ne “Lo stato del Largo Consumo in Italia” analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di…
Read MoreIl gusto più amato dagli italiani? Il “salato”
Il gusto più presente sui prodotti della spesa degli italiani? É il “salato”, una caratteristica segnalata sulle etichette…
Read MoreCaro gelato: l’aumento dei prezzi del gelato spinge gli italiani sulle promozioni; le tipologie di gelati preferite sono…
Il costante aumento dei prezzi del gelato in questi anni sta impattando sulle abitudini di consumo degli italiani…
Read MoreDue italiani su 3 fanno spesa direttamente dal produttore
Quasi due italiani su tre (64%) fanno la spesa nei mercati contadini con un fenomeno che è entrato…
Read MoreGli italiani amano i surgelati. I più consumati sono vegetali e patate seguiti dall’ittico. IIAS: Si assestano i consumi domestici, cresce il fuoricasa
I punti chiave del "Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia” curato da IIAS - Istituto…
Read MoreCresce in Italia il consumo di pesce per un giro d’affari di quasi 90 milioni di euro. Il più venduto è il salmone, segue l’orata e il pesce spada
Coop Alleanza 3.0 racconta i trend di acquisto del 2023 dei consumatori nel settore ittico fotografandoli dall’osservatorio dei…
Read MoreJust Eat ha creato i 5 abbinamenti ideali tra generi cinematografici e dolci al cioccolato
Delizioso e salutare, versatile e gratificante, il protagonista del 7 luglio è il cioccolato, talmente popolare da avere…
Read MoreTre italiani su 4 chiedono menu “biodiversi”. Dallo Sciuscillone al Diavolicchio ecco i cibi salvati dall’estinzione
Dallo Sciuscillone al Diavolicchio, salgono al numero record di 1650 i Sigilli di Campagna Amica, le specialità della…
Read MoreI figli assorbono un terzo della spesa familiare e non mancano le rinunce dei genitori
Gamberini: “Le famiglie sono la struttura cruciale della nostra società; per affrontare gli squilibri del Paese servono politiche…
Read MoreLa classifica dei migliori coni gelato confezionati del supermercato
Gambero Rosso ha assaggiato i coni più diffusi proprio nei supermercati in un percorso che ha riguardato grandi…
Read MoreCome gustano le mele gli italiani e come li abbinano in cucina? Lo rivela un contest Marlene
La mela accompagna le vite dei consumatori italiani, sempre più interessanti a esplorare i sapori e gli aromi…
Read MoreLe abitudini degli italiani per la frutta trainate da stagionalità e facilità di consumo. Mele e banane regine del carrello, ma l’esotico avanza
Orsero presenta i risultati di un progetto di ricerca dal titolo "Dare buoni frutti - Gli italiani e…
Read MoreStoccafisso e baccalà Norvegesi sempre più apprezzati dagli italiani
In occasione dell’annuale seminario su stoccafisso e baccalà Norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Council – tenutosi lo scorso…
Read MoreI surgelati sulle tavole di oltre 9 consumatori su 10 superano vecchi taboo. Ma non sono del tutto informati sul frozen food
I punti chiave della Ricerca AstraRicerche per IIAS sui surgelati Gli alimenti surgelati sono ormai presenti sulle tavole…
Read MoreSette consumatori su 10 sono flexitariani, ossia vegetariani flessibili
Una ricerca Bonduelle condotta da Ipsos in 8 Paesi
Read MoreUno dei beni più colpiti dalla “shrinkflation”? La carta igienica
Assoutenti: Che fine ha fatto indagine Antitrust?
Read MoreGiornata mondiale delle api: 9 consumatori su 10 acquistano solo miele italiano, ma la maggior parte è attento al prezzo
Secondo l’Osservatorio Shopping di DoveConviene, oltre 9 consumatori su 10 acquistano miele di provenienza italiana, ma, per far…
Read MoreCambiano (e molto) i consumi di vino: più saltuari, più donne, più consapevoli e aumentano i “tradimenti” con altri partner alcolici
Nel 2023 si confermano 29,4 milioni i consumatori di vino nel nostro Paese, stabili rispetto all’anno precedente, così…
Read MoreIn Germania l’impennata dei prezzi del döner kebab diventa una questione politica
Il prezzo del döner kebab è diventato una questione politica. Il motivo è l'aumento del suo costo che…
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