Sotto la guida di Juan Quintero, il Poggio Rosso (gruppo Allianz) conquista la prestigiosa Stella Michelin. Lo Chef si affida ai prodotti dell’Orto Felice e dell’Aia di San Felice, progetto di responsabilità sociale promosso da Fondazione Allianz UMANA MENTE
Sotto l’attenta guida dell’Executive Chef Juan Quintero e la supervisione del pluristellato Chef Enrico Bartolini, il Poggio Rosso,…
Read More