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A settembreil fumettista Zerocalcare, al secolo Michele Rech, aprirà a Roma il ristorante Osteria Sauli e si troverà proprio in Piazza Sauli a Roma...
La famiglia Massari ha ottenuto la concessione per la trasformazione dell’ex Casinò di Gardone Riviera, situato sulle rive del lago di Garda. Il progetto...
Errico Porzio, il pizzaiolo più seguito su TikTok con oltre un milione di follower sbarca a Milano accompagnato dal suo hashtag #saddasapefa. Le pizze di...
Sono quattro i ristoranti italiani presenti nella classifica 1-50 di quest'anno: Lido 84 a Gardone Riviera (No.12) che scende di 5 posizioni rispetto alla...
McDonald’s perde il marchio dell’Unione Europea ‘Big Mac’ per i prodotti a base di pollame. Lo ha stabilito – riferisce Adnkronos – il Tribunale...
TheFork ha rilasciato i dati relativi all’andamento della ristorazione italiana per i primi tre mesi del 2024. I risultati dell’Osservatorio mostrano un primo trimestre...
Entra nel vivo l’annunciata fase di espansione da record per KFC in Italia. Solo nella seconda metà di marzo, saranno ben cinque i nuovi...
TheFork rilascia il bilancio della ristorazione 2023
Diciamolo, a chi non piace sorseggiare un buon cappuccino o assaporare piatti gustosi (e sani) in un’atmosfera cool ma rilassata? Oggi apre ufficialmente Xiaomi...
Sono quasi 9.000 le pizzaiole in Italia, professione, che per anni è stata prevalentemente maschile. La stima è elaborata, in occasione della festa della donna...
Pseudo-influencer che sfruttano la loro “popolarità” per cene e soggiorni gratuiti, ma anche bande senza scrupoli che vendono dietro ricatto follower e visibilità sui...
Autogrill apre in franchising il primo store con l’insegna 12oz, innovativo retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, all’interno della stazione...
Accompagnate da una campagna di comunicazione integrata
Esplorare le tendenze attuali della distribuzione nel canale Ho.re.ca. e analizzare come le dinamiche sociali, economiche e culturali stanno influenzando i consumi. È l’obiettivo del Congresso dell’Ho.re.ca. (Hotel, Ristorazione, Catering) “Consumi...
Il 2024 si preannuncia un altro anno straordinario per Kentucky Fried Chicken in Italia. Per celebrare i 10 anni esatti dalla prima apertura sul...
Osservatorio Nestlé esplora i nuovi rituali
Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto...
Con un valore di 60,7 miliardi di dollari, Starbucks è il primo ristorante della classifica Top Restaurant Brand 2024 di Brand Finance. Starbucks –...
Il cibo è la voce principale del budget della vacanza in Italia con oltre un terzo della spesa destinato alla tavola per consumare pasti...
E’ una passione senza tempo quella degli italiani per la cucina asiatica. Che, però, evolve ed è attenta a nuove offerte di ristorazione, premiando...
Non tramonta l’appeal della cucina asiatica in Italia. Almeno a giudicare dai dati sulle nuove apertura di ristoranti, dai più classici cinesi e giapponesi,...
La compagnia prevede un’importante espansione nella penisola nei prossimi anni, simile a quella avvenuta in Spagna dove, grazie al successo riscosso tra i consumatori,...
La star dei social Salt Bae (54M di follower su Instagram), anche noto per i prezzi astronomici della sua catena di ristoranti, è stato oggetto di...
Il ministro del Turismo, Daniela Santanchè, promette una riflessione sull’impatto che possono avere le opinioni dei consumatori su Internet. Le recensioni online “possono decretare...
“Devo dire la verità, io sono sempre per la libertà di esprimersi. E’ legittimo per un cittadino poter esprimere il proprio parere su un’attività,...
Dopo il grande successo della prima edizione, torna per il secondo anno consecutivo la Giornata della Ristorazione 2024, l’iniziativa popolare, inclusiva, solidale e profondamente...
Trovare il ristorante perfetto per qualsiasi occasione è sempre una sfida, per questo TheFork, app numero uno per scoprire e prenotare ristoranti online, rinnova...
I pagamenti cashless continuano a crescere in tutta Italia: nel 2023 le transazioni senza contanti sono aumentate del +35,5%, mentre lo scontrino medio cashless...
Presentata oggi l’edizione 2024 di Hospitality, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. che torna al quartiere fieristico di Riva del Garda...
Al talk condotto ieri da Circana, nel corso della terza giornata di Sigep (alla fiera di Rimini fino al 24 gennaio), Matteo Figura, direttore Foodservice per...
Circana ha presentato al SIGEP di Italian Exhibition Group (alla fiera di Rimini fino al 24 gennaio) i dati relativi al consumo del foodservice...
Torna domani il World Pizza Day, la giornata mondiale della pizza, e Maiora Solutions, startup innovativa specializzata nello sviluppo di strumenti di intelligenza artificiale...
Restaurant Brands, proprietaria di Burger King, assumerà il controllo totale di Carrols Restaurant Group in un accordo con un valore aziendale totale di circa...
“Mi hanno messo a mangiare di fianco a dei gay, non mi sono accorto subito perché sono stati composti, e un ragazzo in carrozzina...
International Horeca Meeting a Rimini dal 18 al 20 febbraio
I prodotti a marca del distributore hanno chiuso il 2023 con volumi in aumento, trainati dalle scelte di acquisto degli italiani, e con un...