L’intelligenza artificiale ci dice dove è più conveniente la pizza margherita a Milano
Torna domani il World Pizza Day, la giornata mondiale della pizza, e Maiora Solutions, startup innovativa specializzata nello…
Read MoreBurger King prende controllo di Carrols Restaurant: accordo da 1 miliardo di dollari
Restaurant Brands, proprietaria di Burger King, assumerà il controllo totale di Carrols Restaurant Group in un accordo con…
Read MoreRecensione choc alla pizzeria: “Messo vicino a gay e disabile, non torno più”: La risposta dei titolari: il nostro locale è aperto a tutti, non torni da noi
"Mi hanno messo a mangiare di fianco a dei gay, non mi sono accorto subito perché sono stati…
Read MoreItalgrob prepara la nuova edizione dell’International Horeca Meeting e annuncia uno studio sull’evoluzione del fuoricasa
International Horeca Meeting a Rimini dal 18 al 20 febbraio
Read MoreFatturato record di 25 miliardi per i prodotti a marca del distributore nel 2023
I prodotti a marca del distributore hanno chiuso il 2023 con volumi in aumento, trainati dalle scelte di…
Read MoreBurger King cresce in Italia e chiude il 2023 con 273 ristoranti, di cui 185 in franchising
Con la fine dell’anno, Burger King Restaurants Italia ha annunciato l’apertura di 5 nuovi ristoranti, raggiungendo quota 88…
Read MoreDal Pd una Proposta di legge per ridurre lo spreco alimentare nella ristorazione e nella grande distribuzione organizzata
"Una serie di buone pratiche per ridurre lo spreco alimentare nella ristorazione e nella grande distribuzione organizzata". Questi…
Read MoreMilioni di italiani festeggeranno il Capodanno al ristorante. Fipe: il trend delle presenze la notte di San Silvestro ricalca quello del Natale
Cresce il numero di italiani che scelgono di festeggiare la fine dell’anno al ristorante. A renderlo noto è…
Read MoreOltre 5 milioni di italiani festeggeranno il Natale in uno dei 90.000 ristoranti del Paese aperti
Saranno 5,4 milioni gli italiani, ma non mancano anche i turisti stranieri, che sceglieranno di festeggiare il Natale…
Read MoreQuesto Natale molti italiani scelgono di scambiarsi gli auguri al ristorante
Dicembre è certamente uno dei mesi più ricchi e densi di momenti di socialità. Un periodo in cui…
Read MorePinsami scommette sui mercati internazionali partendo da Stati Uniti e Canada
Stati Uniti, Canada e un’ulteriore penetrazione nei mercati europei: nei piani di Pinsami, l’azienda reggiana produttrice di basi…
Read MoreEataly è anche all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo
Eataly ha aperto un ristorante di 750 metri quadri all’interno dell’area imbarchi dell’aeroporto di Milano Bergamo, dove nel…
Read MoreFesteggia 10 anni Meatball Family, catena di ristoranti specializzati in polpette di Diego Abatantuono
Festeggia 10 anni e 5 milioni di polpette, The Meatball Family il primo format dedicato alle polpette dell’attore…
Read MoreMcDonald’s apre il suo primo CosMc’s. Ecco com’è e cosa si mangia
McDonald's ha annunciato l'intenzione di lanciare per il 2024 una linea di ristoranti spin-off chiamati CosMc's. Ed ecco…
Read MoreIl futuro della ristorazione e del food nei trend 2024 di TheFork
Gli ultimi anni sono stati segnati da cambiamenti sociali che hanno modificato radicalmente comportamenti e prospettive. Inflazione, globalizzazione,…
Read MoreAlessandro Borghese la tocca piano sui ristoratori italiani: “non abbiamo il senso della fidelizzazione, dobbiamo spennare il cliente quando arriva e se poi non torna chi se ne importa”
Estratto dell’articolo di Roberto Pavanello per “La Stampa” Alessandro Borghese è da anni per Sky una macchina d’ascolti.…
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Secondo “Shopping natalizio 2023: comportamento d'acquisto a confronto in Europa", lo studio condotto da ShopFully e Offerista in…
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Scegliere un buon ristorante in occasione delle festività natalizie può essere una valida alternativa ai pranzi in casa,…
Read MoreRossopomodoro e Disney insieme per rendere più divertenti i pasti in famiglia
Rossopomodoro e Disney collaborano, per la prima volta, portando la simpatia e l'intrattenimento dei personaggi Disney nei menù…
Read MoreNuovi ristoranti in Italia. La metà delle aperture è specializzata in cucina italiana o locale, 17% asiatica, 15% pizzerie, 7% carne o pesce, 6% internazionale. Al Sud domina…
Secondo l’ultimo aggiornamento TheFork sull’andamento delle nuove aperture di ristoranti, al terzo trimestre 2023, i ristoranti con somministrazione sono 136.852 e risultano…
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Torna il 23 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che apre la…
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Se il Grillo Cheeseburger ha fatto discutere, il Cyber Burger è pronto a rompere ogni regola e a…
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McDonald’s continua a investire sul tessuto produttivo italiano e, nonostante lo sfidante scenario economico, cresce il valore che l’azienda…
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Basta un click e l’intelligenza artificiale è servita. KFC è il primo brand della ristorazione veloce a portare…
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Continua il percorso di crescita e innovazione di Parmacotto Group, storica azienda nel settore della produzione di salumi…
Read MoreInaugurato a Milano “Merlata Bloom”, centro commerciale da oltre 3 milioni di clienti, una food court con 43 unità e format inediti per il mercato italiano
E' stato inaugurato ieri, a Milano, Merlata Bloom, nuovo centro commerciale che fa parte del più ampio progetto…
Read More“Lo storytelling sulla ristorazione accende i riflettori sulla parte più “narcisistica” di imprenditori e consumatori offuscando l’impegno, il sacrificio e i valori di un settore complesso e articolato”, dice Stoppani (FIPE-Confcommercio)
Il mondo della ristorazione rappresentato da FIPE-Confcommercio, raccontato e chiacchierato come pochi altri, ha deciso di concentrarsi sul tema della comunicazione e delle sue conseguenze, vista la crescente difficoltà del settore a comunicare ed essere comunicato nella maniera più…
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“Io credo che sia una fase particolarmente positiva, dopo il periodo del significativo contrasto alla pandemia. Tra l’altro…
Read MoreNella ristorazione “siamo davanti a nuovi paradigmi in un settore che continuerà crescita e sviluppo se riesce a garantire qualità”, dice il sociologo Morace
Alla seconda edizione di Aigrim Day, ‘lo chiedono lavoratori e consumatori’
Read MoreIl mercato della ristorazione torna ai valori pre-pandemia, Italia seconda in Ue per ricavi
Presentato il primo Osservatorio sulla ristorazione commerciale in Italia nato dall’iniziativa Aigrim-Cncc e realizzato da Deloitte
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