I consumi fuori casa sono in aumento nonostante l’incertezza per i rincari. Il lavoro da remoto cambia i consumi
Il settore è solido e sta recuperando terreno dopo il Covid, ma non mancano le ombre legate all’inflazione.…
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Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la più completa fiera italiana dedicata al settore Ho.Re.Ca., ottiene per il secondo…
Read More“Club Soda” è il primo bar di Londra per chi non beve alcolici. E organizza eventi per persone con problemi di alcolismo
Nella zona di Covent Garden, a Londra, ha aperto Club Soda. Assomiglia a un negozio di liquori con…
Read MorePer Gruppo Pizzium performance oltre le aspettative: quest’anno già 12 nuovi punti vendita tra Pizzium e Crocca
Il Gruppo PIZZIUM continua il suo impressionante percorso di crescita nel 2023, concludendo la prima metà dell'anno con l'apertura del…
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Non importa che ora o che giorno sia: “ci prendiamo un caffè” è una frase che sa innescare…
Read MorePranzo vegano o cena vegetariana? Ecco dove sono e quanto costano i ristoranti veg a Milano, dove il piatto medio è di…
Maiora Solutions ha analizzato i delivery menù di oltre 600 ristoranti in tutti i quartieri della città. Il…
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La mancanza di personale nel settore del turismo e della ristorazione? È un falso problema, secondo l’imprenditore Nicola Lamberti…
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Fedegroup annuncia l’acquisizione di Baessato, il format di locali nato a Padova e fondato da Mirko Sanna che,…
Read MoreAumentano le aperture di nuovi ristoranti, la maggior parte di cucina italiana. L’81% dei consumatori al ristorante almeno una volta al mese
TheFork Awards, in collaborazione con Format Research, fotografa il mercato italiano della ristorazione, ponendo una forte attenzione su…
Read MoreRistorazione, nel primo trimestre nate 2.997 nuove imprese. Digitalizzazione, valorizzazione del territorio e sostenibilità i trend del comparto
Anche quest’anno, in occasione dell’edizione 2023 dei TheFork Awards, premio che individua le migliori nuove aperture dell’anno, TheFork…
Read MoreIl 71% delle PMI nel settore Food & Hospitality ha già fatto ricorso ai fondi del PNRR
Qonto, la soluzione di business finance management leader in Europa, ha recentemente annunciato i dati della quarta edizione…
Read MoreNella ristorazione aumentano i pagamenti digitali (+44,4%). Le province con trend in crescita? Modena, Ancona e L’Aquila
Crescono i pagamenti digitali nel settore della ristorazione nel 2023. L'anno in corso, il primo anno “Covid free”,…
Read MoreNasce il primo Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali
Creato da Aigrim (Associazione Imprese Grande Ristorazione Multilocalizzate) insieme a CNCC (Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali) guidato dal…
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Bofrost Italia amplia i servizi per i suoi clienti milanesi e inaugura nel capoluogo lombardo due locali progettati…
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Il Gruppo Prada annuncia la riapertura del Caffè Principe di Forte dei Marmi, un progetto che pone al…
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L’Italia è da sempre legata in modo inscindibile al mondo dei bar, luoghi di socializzazione dove si scambiano…
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''Una Pizza Napoletana'' a New York si riconferma la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America. Questo il risultato…
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“Pas d’ordinateur. Merci”. Detto - anzi, scritto - così suona come una melodia. In realtà è il perentorio…
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Sono 164.490 le assunzioni previste nel settore del turismo nel mese di giugno, circa 7.000 in più rispetto…
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Il progetto di Carmelina nasce dalla mente e dalla passione di Nanni Arbellini, giovane imprenditore di lungo corso…
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Il lusso della semplicità, il ristorante dello chef Alessandro Borghese aperto a Venezia lo scorso anno nello storico…
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Studio di Osservatorio Birra , realizzato con Nomisma e Agronetwork, dimostra che la birra consumata nei bar e…
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Da sempre pioniera nei canali in cui opera, Lavazza conferma di voler proporre soluzioni innovative anche per il…
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“Raccogliere e distribuire gratuitamente cibo fresco e cucinato non è questione semplice. Banco alimentare lo fa da 20…
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