I prossimi food di tendenza: gli alimenti più ricercati per il 2025 sono già virali sui social
I buoni propositi per il 2025 sono pronti: mangiare più plant based ma con gusto, dedicarsi all'attività fisica…
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Il mese di gennaio si apre con il Veganuary, un’iniziativa internazionale che invita le persone a sperimentare un’alimentazione…
Read MoreLe tendenze 2025 nel mercato del vino e degli spirits
Secondo Gianpaolo Girardi, fondatore dell’azienda di Pergine Valsugana (TN) - che chiuderà l’anno con una previsione di aumento…
Read MoreBoom di prenotazioni in ristoranti vegani, trend in crescita
La cucina plant-based sta conquistando sempre più spazio nel mondo del fine dining, dimostrando che è possibile unire…
Read MoreI cibi portafortuna da mangiare a Capodanno: lenticchie, maiale e peperoncino
Per accogliere l'anno e che sia soprattutto fortunato, il cenone di San Silvestro deve essere ricco e prelibato.…
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Come ogni anno Whole Foods Market rende note le principali tendenze di cibi e bevande per il 2025.…
Read MoreVini dealcolati, approvata la bozza del decreto. UIV: Si apre un nuovo mercato
La Conferenza Stato-Regioni ha approvato oggi la bozza del decreto che disciplina le disposizioni nazionali sulla produzione dei…
Read MoreAl.ta Cucina e Fiorucci lanciano “lo scandalo è che è pieno di mortadella”
Al.ta Cucina e Fiorucci, noto marchio di salumi e creatore della celebre Mortadella Suprema, hanno dato vita a…
Read MoreNuove abitudini e attenzione alla salute dei giovani guidano il cambiamento dei consumi in Europa
Outlook della Commissione Europea 2024-2035 La produzione e le esportazioni di vino nell'Unione Europea caleranno, così come il…
Read MoreIl regalo di Natale preferito? Un italiano su 3 si rivolge ai prodotti alimentari
Cosa regaleranno gli italiani a Natale? Il budget sarà maggiore o minore rispetto all’anno scorso? E quale sarà…
Read MoreCosa, dove e come mangeremo nel 2050? Viaggio nel futuro del cibo e della nutrizione
Cosa mangeremo nel 2050? Nella nostra alimentazione si faranno sempre più spazio prodotti semplici, con un’attenzione preponderante verso…
Read MoreTendenze e novità del vino e degli spirits per festeggiare e regalare
Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il settore del vino e degli spirits in Italia evidenzia un crescente orientamento…
Read MoreIl panettone si conferma re del Natale e il pandoro torna in auge. Tendenza formati più piccoli
Tradizionali ma capaci di rinnovarsi, i grandi lievitati natalizi si confermano protagonisti indiscussi delle festività. Secondo le previsioni…
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Red Bull apre le porte alla stagione invernale con il lancio della nuova Red Bull Winter Edition, al…
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Pinterest ha pubblicato Pinterest Predicts 2025, l’undicesima edizione del suo atteso report annuale. Questo documento esplora le tendenze…
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L’ottava edizione dell’Osservatorio Just Eat ha realizzato un'analisi approfondita che esplora le abitudini culinarie degli italiani con un…
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TheFork ha individuato le principali tendenze che trasformeranno il settore della ristorazione nel 2025. Realizzata in collaborazione con…
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Gli annunciati dazi statunitensi rappresentano una minaccia concreta per un mercato già fragile, aggravando una situazione economica complessa…
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Lindt Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli e leader nella produzione di cioccolato premium, è entusiasta di…
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In Italia, gelato e cioccolato sono due pilastri della tradizione gastronomica: ogni anno, gli italiani consumano circa 4…
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QMI lancia una nuova promozione per Coop Lombardia, intitolata “COOP ti porta al cinema: ogni spesa uno spettacolo!”,…
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Con l’arrivo delle festività natalizie, lo shopping entra nel vivo. Nonostante un clima economico segnato da incertezze, gli…
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L’inverno è la stagione che invita a vivere i piaceri semplici e autentici, celebrando atmosfere intime e momenti…
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Il Parmigiano Reggiano celebra il Natale con l’evento musicale “Sinfonie di Gusto”, ospitato fino al 22 dicembre 2024…
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Il giro d’affari globale del whisky nel 2024 supera per la prima volta i livelli pre-pandemia, registrando oltre…
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Eataly celebra il Natale con una cena speciale in contemporanea in 16 ristoranti in Italia e in Europa,…
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Hai difficoltà a consumare verdure tutto l'anno? Sei alla ricerca di nuove idee per piatti sani e gustosi?…
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Regione Toscana, attraverso Toscana Promozione Turistica, ha lanciato il progetto “Aromi d’Italia”, un’iniziativa innovativa pensata per valorizzare le…
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Ieri, presso il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, si è svolto un incontro presieduto dal…
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