G20, l’Italia aderisce all’alleanza contro fame e povertà. No al cibo sintetico è un tema chiave per Meloni
A Rio de Janeiro, definita dal presidente brasiliano Lula “sintesi delle contraddizioni del mondo”, il G20 ha approvato…
Read MoreIl caffè del futuro? Potrebbe essere sintetico perchè costa meno ed è più sostenibile
Secondo un recente articolo del Wall Street Journal, il futuro potrebbe essere dominato dal caffè sintetico, in risposta…
Read MoreSette italiani su dieci contrari al consumo di prodotti a base cellulare, come la carne sintetica
Il divieto alla produzione di carne sintetica varato dallo stato della Florida risponde alla posizione di quasi sette…
Read MoreUn italiano su tre è favorevole e all’acquisto di carne vegetale e il 15% apre al cibo da insetti come alimento del futuro
Il 30,4% degli italiani afferma di essere favorevole all’acquisto, nel futuro, di carne vegetale (valore che sale al…
Read MoreCarne coltivata. M5s: legge già morta, la Commissione Europea ha archiviato la procedura di notifica sulla legge voluta da Lollobrigida, figuraccia del governo
"Sulla carne coltivata avevamo ragione noi. Come avevamo ampiamente previsto, la Commissione Europea ha archiviato la procedura di…
Read MoreSostituti della carne: meat analogue, plant-based, carne artificiale, carne sintetica, carne coltivata. Lo studio Nutrimi “dal mito della sostenibilità alla disinformazione nutrizionale”
Negli ultimi anni l'offerta dei sostituti della carne ha visto una rapida espansione: sono stati definiti come il…
Read MoreLollobrigida: in Europa c’è un’amplissima maggioranza che appoggia l’Italia nella denuncia della carne coltivata come un pericolo etico, sociale, ambientale e per la salute.
“Un’amplissima maggioranza, in Europa, appoggia la posizione dell’Italia che denuncia la carne coltivata come un pericolo dal punto…
Read MoreMeloni: l’Italia è la prima nazione a stoppare il cibo sintetico e ne siamo orgogliosi
"Penso allo stop al cibo sintetico: noi siamo la prima Nazione al mondo ad averlo fatto e siamo…
Read MoreCarne coltivata. Lollobrigida: cibo di qualità garantito a tutti. Tajani: l’Europa si convincerà della bontà delle nostre proposte
"Noi non ci arrendiamo a questa idea di divaricazione secondo il censo di quelli che possono avere qualità"…
Read MoreCibo sintetico. Secondo Coldiretti/Censis sette italiani su 10 sono contrari alla messa in commercio
Sette italiani su dieci (70%) sono contrari alla messa in commercio del cibo artificiale prodotto in laboratorio dalla…
Read MoreMattarella promulga la legge sulla “carne coltivata”. Il Governo si impegna a rispettare le direttive Ue
Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha promulgato oggi la legge contenente le disposizioni in materia di divieto…
Read MoreMeloni a Cop28: no al cibo in laboratorio per i poveri e sano per i ricchi; il sistema alimentare italiano è tra più avanzati al mondo
"Vogliamo essere impegnati anche nella sicurezza e incolumità alimentari, significa non solo alimenti per tutti ma assicurare alimenti…
Read MoreCarne sintetica, carne coltivata, carne stampata. Guido Mori prova a fare chiarezza e spiega perchè “non sarà in competizione con quella da allevamento”
Sfatare falsi miti e pregiudizi sull'innovazione in cucina, con una degustazione di carne coltivata e stampata preparata dallo…
Read MoreColdiretti: bene la legge che vieta l’uso di denominazioni tradizionalmente riferite a prodotti a base di carne per composti a base vegetale
Dalla legge approvata definitivamente dal Parlamento arriva anche lo stop all’uso distorto di denominazioni tradizionalmente riferiti a prodotti…
Read MoreAssica: bene il divieto al fenomeno del “meat sounding” per prodotti a base di proteine vegetali
Ieri, 16 novembre 2023, è stato approvato il testo normativo che disciplina l'uso dei nomi carnei su prodotti a base di…
Read MoreIl divieto per la carne coltivata è legge. Lite davanti a Palazzo Chigi
Aula della Camera ha approvato ieri in via definitiva, con 159 sì, 53 no e 34 astenuti, il…
Read MoreDrinkAsYouAre è la nuova campagna di comunicazione 12oz
12oz, il format italiano più innovativo specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, coinvolge sempre più la…
Read MoreCibo sintetico. In Svizzera la prima richiesta per commercializzare la bistecca di manzo coltivata
Una start-up israeliana ha inoltrato all'Ufficio federale svizzero della sicurezza alimentare e di veterinaria (USav) la prima richiesta…
Read MoreCibo sintetico. M5S: anacronistico il divieto del governo e duro colpo al Made in Italy
"È iniziato nelle Commissioni Agricoltura e Affari Sociali della Camera l’esame della legge già approvata al Senato che…
Read MoreVia libera del Senato al Ddl su cibo sintetico. Lollobrigida: Italia primo Paese a vietare la commercializzazione, importazione e produzione
L'Aula del Senato ha approvato il ddl di iniziativa governativa su cibi e mangimi sintetici. A favore del…
Read MoreIl consumo di carne nel mondo sempre più attento a regionalità e tracciabilità. Cresce l’attenzione per i flexitariani
Ancora una volta dal 7 al 11 ottobre 2023 Anuga Meat riunirà a Colonia il who is who…
Read MoreFiliera Italia: bene il no del Senato ad abusi denominazioni; un hamburger di carne contiene un solo ingrediente, un medaglione “veggie” una lunga lista di ingredienti
"Una buona notizia, prima di tutto per i consumatori". Lo ha detto Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera…
Read MoreCibo sintetico. Lollobrigida: Non garantisce la sicurezza alimentare. Prandini: chi lo produce influenza la gente
“La ricerca è fondamentale, è la vera sfida di questi tempi. Strampelli è l’antisegnano della rivoluzione verde, a…
Read MoreCibo coltivato in laboratorio, mercato in espansione internazionale. “Report” affronta un tema divisivo in Italia
"Prometto che se viene qui preparo solo per il vostro ministro dell'Agricoltura una carbonara di pollo". Il piatto non…
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