Festa del Papà. Dolci protagonisti nel delivery: boom di zeppole e tiramisù. Le città più golose sono…
La Festa del Papà si conferma un’occasione perfetta per concedersi un dolce speciale. Secondo Just Eat, uno dei…
Read MorePasta, pane e pizza al primo posto tra i cibi che rendono più felici gli italiani
La felicità, si sa, passa anche dalla tavola: alcuni piatti hanno il potere di regalarci una sensazione immediata…
Read MoreTrend consumi di birra tra tradizione e curiosità
La Festa di San Patrizio è da sempre associata alla birra e alla convivialità. Il 17 marzo, giorno…
Read MoreSvelate le tendenze della ristorazione 2025: nel mondo vincono i sapori asiatici
Unilever Food Solutions ha presentato la terza edizione annuale di Future Menus, delineando quattro tendenze chiave che plasmeranno…
Read MoreLe tendenze alimentari 2025 tra comfort food, sostenibilità e scelte salutari
Il 2025 si prospetta come un anno di profondi cambiamenti nel settore alimentare, con nuove tendenze che rispondono…
Read MoreTrend ed evoluzione della ristorazione italiana. Classica prenotazione: sabato, cena, prenotazione 4 ore prima, spesa tra 25 e 50 euro
TheFork ha presentato TheFork Insights 2024, un report che analizza lo stato della ristorazione italiana e l’evoluzione del…
Read MoreQuanto conosci la cucina thai, a parte il Pad Thai?
The White Lotus mania ha contagiato anche la tavola: l’Italia è il terzo Paese al mondo per ordini…
Read MoreE’ amore tra italiani e salmone norvegese: poke e sushi trainano i consumi
L’Italia si conferma uno dei mercati più dinamici e ricettivi per il salmone norvegese; con un consumo in…
Read MorePer la Festa della donna un italiano su due regala fiori e mimose
Per celebrare l’8 marzo, quasi un italiano su due, pari al 45%, sceglierà di regalare una mimosa o…
Read MoreDalla coffee nap (“pisolino post caffè”) agli sleep influencer: parole, trend e nuove professioni del sonno
Il sonno è da sempre riconosciuto come un elemento fondamentale per il benessere delle persone, tanto da aver…
Read MoreCresce l’interesse femminile per il vino, in particolare tra le giovani adulte
In occasione della Festa della Donna, Signorvino racconta l’evoluzione del rapporto tra donne e vino, tra nuove tendenze…
Read MoreE’ Pancake mania per 1 italiano su 3 e per gli under 35. Mulino Bianco gli dedica la campagna “Una storia Pancake per celebrare i ricordi di domani”
Il Pancake Day è la giornata dedicata al dolce tipico delle colazioni internazionali, da quelle inglesi a quelle…
Read MoreIn Italia è sempre più tendenza Giappone
Dal 2013 riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, la tradizione culinaria giapponese continua ad affascinare gli italiani, sempre…
Read MorePer metà degli italiani la colazione è momento irrinunciabile. Kellogg’s svela rituali e abitudini e lancia la campagna “Qualunque sia il tuo risveglio. Kellogg’s, con te ogni mattina”
Ogni mattina è un nuovo inizio, un rituale fatto di abitudini consolidate e piccoli gesti che preparano al…
Read MoreIl nuovo modo di intendere il lusso al ristorante spiegato nel volume “Luxury food”
Non più astice, caviale, tartufo, foie gras e ingredienti rari, costosi o esotici in ogni giorno dell’anno. Oggi…
Read MoreClassifica delle situazioni ricorrenti da cui si vuole “fuggire” svelate da una survey McDonald’s
Ogni giorno, milioni di italiani sentono il bisogno di staccare da situazioni fastidiose. Dal commento inopportuno di un…
Read MoreBoom Skin care: un italiano su 2 acquista prodotti dedicati e anche gli uomini scoprono questa passione
La skin care ha fatto breccia tra gli italiani: circa uno su due utilizza prodotti per la cura…
Read MoreLe otto tendenze della ristorazione del futuro secondo “FOODART Trends”
Unilever Food Solutions lancia “FOODART Trends – Il Menù del Futuro”, un progetto che esplora le tendenze culinarie…
Read MoreTrend e dati della Beverage & Bar Industry e lo strategico ruolo del Food
Con la 10ª edizione appena conclusa, Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group si conferma evento di riferimento in…
Read MoreLa merenda in ufficio è un rito per 9 italiani su 10. La classifica dei prodotti preferiti
Tra i luoghi nei quali il momento della merenda recita un ruolo da protagonista c’è anche l’ufficio. Ancor…
Read MoreCarlsberg Italia scommette sulla premiumizzazione. Savoca: driver sono “piccoli lussi quotidiani”
In un mercato sempre più orientato verso la ricerca di piccoli lussi quotidiani, la birra si afferma come…
Read MoreI trend della comunicazione e del marketing: tra i settori più attivi Food e Beverage
andzup, la Sales Prospecting Platform dedicata al mercato B2B del marketing e della comunicazione, presenta il Pitch Report…
Read MoreGli Italiani fanno la spesa più spesso ma comprano sempre meno e si rifugiano nelle private label
Le private label si confermano una scelta sempre più diffusa tra i consumatori italiani, grazie alla loro capacità…
Read MoreUn italiano su 5 preferisce il buon cibo al buon sesso
Questo San Valentino l’amore sarà nell’aria, ma soprattutto nel piatto. Secondo un’indagine del 2024 commissionata dall’Organizzazione Mondiale dell’Avocado,…
Read MoreTrend birre innovative, da quella alle liane di luppolo e al riso Carnaroli alla bionda di mais rosso
I birrifici agricoli sono al centro della scena al Taste di Firenze, il salone del gusto che si…
Read MorePer gli italiani la colazione è un momento irrinunciabile: i rituali e le abitudini più diffuse
Ogni mattina segna un nuovo inizio, fatto di rituali e abitudini che accompagnano il risveglio. C’è chi non…
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Anche nel 2025, Veganuary si conferma un appuntamento attesissimo per molti italiani e italiane. La campagna globale che…
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Ogni mattina segna un nuovo inizio, scandito da rituali e abitudini personali che preparano al resto della giornata.…
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Grilli e larve nel piatto? No, grazie! Gli italiani non sembrano affatto conquistati dall'idea di inserire gli insetti…
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Il 5 febbraio, in occasione del World Nutella Day, Glovo racconta come la passione per la celebre crema…
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