Quattro italiani tra migliori 25 luoghi del gelato nel mondo selezionati dal “Financial Times”
Sono quattro le gelaterie italiane presenti nella selezione The world’s greatest ice-cream stores del Financial Times. In ordine…
Read MoreTutto pronto per Ferragosto. Piatti tipici e significato di questa giornata speciale
Ferragosto è il giorno di quelle "mangiate" che dopo si fa fatica ad alzarsi da tavola. Si preparano…
Read MoreFerragosto che piace anche a Veg e animalisti? Ecco le idee di 4 chef per una grigliata 100% vegetale, rispettosa di animali e pianeta
Troppo spesso la griglia è terreno di scontro per chi ha scelto un’alimentazione senza derivati animali e chi…
Read MoreQuesta estate boom dell’agriturismo. Agriturist: premiate le imprese che offrono piscina, prima colazione, ristorazione e organizzano attività come esperienze enogastronomiche, lezioni di cucina e degustazioni
Quest’estate gli agriturismi italiani fanno il pieno grazie a un mix vincente: la riscoperta, in seguito alla pandemia,…
Read MoreInizia il campionato di Serie A. Qual’è il cibo preferito dagli italiani per seguire la partita? E cosa si è disposti a rinunciare a tavola pur di vedere vincere i propri colori?
In sintesi: Si avvicina l’avvio della nuova stagione calcistica ed una ricerca SWG/Deliveroo ha indagato sul comportamento degli…
Read MoreNella Top 10 dei “piaceri della vita” per gli italiani il cibo batte il sesso
E un bicchiere di ottimo vino è meglio dell’estasi dell’arte e dell’adrenalina dello sport
Read MoreBirra regina del week-end a Milano, Roma e Torino. A sorpresa è molto apprezzata col sushi
Birra regina del week-end a Milano, Roma e Torino secondo Getir - visto che la birra risulta bevuta…
Read MoreLe 10 novità da bere questa estate. Tra vini fermentati in bottiglia, birra californiana e Rum di Haiti
C’è la birra secca dalle note fresche di frutta tropicale che ti catapultano direttamente in riva al mare.…
Read MoreLa classifica di frutta e verdura preferiti dagli italiani. La provenienza locale/italiana driver fondamentale che cresce con l’età
Frutta e verdura sono la colonna portante della dieta mediterranea. Ricchi di nutrienti e sali minerali sono anche…
Read MoreI 10 ristoranti più prenotati questa estate? Sul podio di TheFork a giugno-luglio Pizzaingrammi Pozzuoli (Napoli), Ai Bastioni (Milano), La Grotta Toscana (Firenze)
Prenotazioni record per i ristoranti a luglio nonostante il gran caldo.
Read MoreHeineken fotografa i giovani adulti italiani nell’estate 2022: spensieratezza in compagnia ma senza esagerare
La ricerca di Heineken 0.0 in sintesi: Spensierati, rilassati, dediti al buon cibo e alla vita sociale, ma…
Read MoreSalumi Coati si affida al “pizzaricercatore” Renato Bosco per le ricette estive
Prosciutto cotto, tacchino e pancetta: per le nuove ricette dedicate all’estate 2022 il “pizzaricercatore” Renato Bosco ha scelto…
Read MorePer 8 italiani su 10 nell’aperitivo nostrano non può mancare il food pairing
Nell’aperitivo all’italiana ciò che oggi non può sicuramente mancare, oltre al drink, è il food pairing, finger food…
Read MoreL’estate rallenta la cautela degli italiani negli acquisti. “Lo stato del Largo Consumo in Italia” a giugno secondo NielsenIQ
In sintesi: Cresce il fatturato del +5,2% (a parità di rete)Il fatturato della distribuzione totale Italia è pari…
Read MoreIl cibo locale è la leva che muove gran parte dei viaggiatori nel mondo. Booking.com svela le vere origini di 5 cibi famosi a livello internazionale (spoiler: le polpette svedesi sono turche)
Il motivo che spesso spinge molti viaggiatori in tutto il mondo (78%)* a visitare una determinata destinazione è…
Read MoreInternational Beer Day: cresce la birra a domicilio (+53%). Ecco gli abbinamenti dell’esperto per goderla al meglio in accompagnamento a specialità tipiche estive
Bionda, rossa, scura, non filtrata, weiss. È la birra, che piace per il suo sapore, la versatilità e…
Read MoreQuasi tutti gli italiani (il 98%) ha provato sostituti del pane e più di 3 su 10 li consuma più spesso
Carboidrati, odio e amore degli italiani, soprattutto ad agosto quando la prova costume è ormai una realtà. Demonizzati…
Read MoreIl cibo è la voce più importante del budget della vacanza 2022 in Italia: 1/3 della spesa è destinato alla tavola
Sono 22 milioni gli italiani che hanno deciso di andare in vacanza quest’anno nel mese di agosto, in…
Read MoreI gusti sperimentati in viaggio ispirano a provare al rientro la cucina etnica. Soprattutto cinese, giapponese e messicana
Il viaggio è un’inesauribile fonte d’ispirazione, in particolare quando si tratta di cucina. Uber Eats rivela i risultati di un…
Read MoreFiori e petali commestibili sono il ‘must-have’ in cucina per chef e appassionati
Fino a pochi anni fa, se qualcuno ci avesse detto che avremmo inserito nei nostri piatti fiori, alghe,…
Read MoreI 10 trend che lo rivoluzioneranno prodotti da forno: colori luminosi, sapori audaci, riscoperta dei gusti classici…
Colori luminosi, sapori audaci e riscoperta dei gusti classici del passato, ecco alcuni dei principali trend che impatteranno…
Read MoreMini guida per godersi il buon cibo tra le bellezze delle città in estate
La stagione calda entra nel vivo. Il grande esodo per le vacanze è pronto al via. E per…
Read MoreIl buon cibo è la leva che stimola i viaggi degli italiani che si scoprono sperimentatori con prudenza
La vacanza come possibilità di fuga dalla quotidianità ha perso attrattiva. A scoprirlo è l’ultimo studio dell’Osservatorio Nestlé…
Read MoreLa metà degli italiani premia i prodotti locali e i piccoli produttori
In sintesi: Il 55% dei consumatori italiani preferisce acquistare prodotti di produzione locale da piccole aziende della propria zonaIl…
Read MoreBirra. La classifica mondiale delle più vendute e delle migliori artigianali
Quella per la birra artigianale è una moda che per tanti è diventata una passione vera e propria. Più luppolata, meno floreale,…
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La lasagna rappresenta uno dei piatti principali della gastronomia italiana e tra i più popolari e apprezzati a…
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Ricominceranno i viaggi, indici pandemici permettendo. Si tornerà a girare per il mondo e quando si viaggia in…
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Il caldo afoso aumenta i disagi per i circa 12 milioni di italiani che soffrono di insonnia con…
Read MoreSette turisti su 10 per l’aperitivo preferiscono l’atmosfera delle piazze italiane
L’aperitivo all’italiana, una ritualità che nasce dal mondo dei bar, delle piazze italiane e che si vive durante…
Read MoreCosa berranno gli italiani fuori casa in questa caldissima estate? Lo racconta uno studio Partesa
L’estate, si sa, è la stagione della leggerezza, della socialità, dei viaggi: le giornate sono lunghe, si respira…
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