Oggi, 17 gennaio, è la Giornata Mondiale della Pizza #WorldPizzaDay
È il simbolo dello street food d’Italia, il piatto italiano più amato al mondo: il 17 gennaio si…
Read MoreSan Valentino? Il 40% degli italiani organizza una cena romantica (e afrodisiaca) in casa
Secondo una ricerca di HelloFresh, il 40% degli italiani celebrerà la festa dell’amore con una cena romantica cucinata…
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Il Cucchiaio.it ha stilato una interessante lista di cibi molto comuni, che ognuno di noi ha assaggiato almeno…
Read MoreLe nuove tendenze 2022 della ristorazione, secondo TheFork
Gli effetti del Covid sul settore della ristorazione nel 2021, quanto durerà la tanto attesa ripresa e quali…
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Sul canale Instagram di Deliveroo, la sfida tra le varianti regionali del piatto simbolo della cucina italiana: in…
Read MoreBaileys presenta il suo Treat Report 2022: la guida per scoprire le nuove tendenze golose del 2022
Il 2022 sarà l’anno della deliziosa Cremella, dei dolci scolpiti come opere d’arte e delle torte ‘geode’. Squisite…
Read MoreCos’è cambiato negli ultimi 10 anni nei Food Trend e quali sono le tendenze del 2022?
Il Report è stato realizzato da Censuswide per HelloFresh intervistando un campione di 11.500 adulti in 16 Paesi,…
Read MoreFood Trend. La prima colazione degli italiani tra “cattive abitudini” e buoni propositi per il 2022. I 10 prodotti ai cui prestare attenzione
Sono molti nel Bel Paese a consumare il primo pasto della giornata in tutta fretta: quasi un italiano…
Read MoreI food tech trend 2022 e il ruolo centrale delle tecnologie nell’alimentare
Nei prossimi mesi le tecnologie giocheranno un ruolo critico nell'alimentare, anche per rispondere a esigenze come più sostenibilità,…
Read MorePrevisioni dei consumi 2022: gli italiani vogliono proteggere le loro tavole. Food trend: cibo del territorio, alimentazione biologica e salutista
In bilico sul trampolino, pronti al grande salto verso il nuovo futuro a cui la pandemia sembra aver…
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Secondo una ricerca di HelloFresh realizzata da Censuswide sui buoni propositi degli italiani per il 2022 nel food…
Read MoreA Capodanno lenticchie portafortuna in 8 tavole italiane su 10
Quest'anno nel menu dei cenone degli italiani in otto casi su dieci (80%) sono previste quest’anno le lenticchie…
Read MoreCapodanno: la spesa per il cenone sale a 99 euro/famiglia (+52%)
Con lo stop a veglioni di Capodanno, concerti in piazza e discoteche, la festa di fine anno si…
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Con 2,5 milioni di italiani in quarantena è record per il food delivery
Read MoreSopravvivere alle abbuffate di queste feste si può. Ecco i consigli dei medici per godersi la convivialità senza farsi del male
I consigli di AIGO - Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri per mantenere la salute e non…
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I consigli di Romina Cervigni, Nutrizionista e Responsabile Scientifico della Fondazione Valter Longo Onlus, sul giusto mix di…
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Tiendeo traccia i 10 Trend di consumo e prodotti che hanno caratterizzato il 2021. Il 2021 è stato…
Read MoreRistorazione. Nella TOP 10 dei benefit aziendali più desiderati dagli italiani il buono pasto è al secondo posto
Sempre di più i benefit rappresentano lo strumento chiave per affrontare il nuovo mondo del lavoro all’insegna della…
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Le nuove “impostazioni” del Food & Beverage in hotel. A un anno dalla ricerca dedicata all’impatto della pandemia…
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Le festività natalizie sono il periodo per antonomasia dedicato ai grandi pranzi e cene, ma soprattutto ai brindisi…
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Perrelli, CEO di Buzzoole: "Creator e Brand dovranno capire come sfruttare strategicamente questi trend tecnologici per non perdere…
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L’82,35% delle donne dichiara di spendere meno di 150 € per la spesa di NataleCrollano le ricerche per…
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Due italiane su 3 bevono birra, soprattutto a cena. Cresce la popolarità delle birre analcoliche tra la popolazione…
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Da un’analisi della startup milanese Maiora Solutions, per un panettone di pasticceria si va dai 30 ai 42…
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Quest’anno il consueto brindisi delle feste si fa con la pinta in mano: per 6 italiani su 10…
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Una ricerca di ShopFully svela come gli italiani prevedono di passare le due cene più attese dell’anno e…
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Centottanta euro per un panettone, manco fosse d'oro! In effetti, quello del pasticcere campano e star tv Sal…
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ACCORCIAMENTO DELLA FILIERA, CIBI “NO-WASTE”, RISCOPERTA DI INGREDIENTI “DIMENTICATI” E MENU’ SPECIFICI PER IL DELIVERY: ECCO I 5…
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Deliveroo lancia la campagna di comunicazione dedicata al Natale 'Il regalo più bello',
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La fiducia dei consumatori verso ristoranti e ristorazione è cresciuta a seguito dello scoppio della pandemia Covid-19 in…
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