I piatti più ordinati nei ristoranti italiani nel mondo? Nella Top 10 prima la pizza poi…
E’ la pizza il piatto italiano più ordinato nel mondo, ambasciatore della cucina e della cultura gastronomica del…
Read MoreSushi mania. Il Nigiri al salmone è la specialità più ordinata dagli italiani e le città con più sushi-lover sono Merano, Alghero e Montecatini Terme
In occasione del Sushi Day del 18 giugno, Deliveroo ha deciso di festeggiare uno dei piatti iconici della…
Read MoreDopo pizza e hamburger, il sushi è il cibo da ordinare preferito dagli italiani. Ecco identikit, preferenze e curiosità dei consumatori del piatto nipponico
Il sushi è in Italia uno dei piatti più amati e replicati. Lo conferma Just Eat che ha analizzato le tendenze di…
Read MoreRistoranti italiani al top in Europa per giro d’affari (41 miliardi di euro). Trend: il consumatore vuole offerta customizzata e cresce l’interesse per “eatertainment” e “snacking”
L’Italia è in testa alla classifica europea per volume d’affari dei ristoranti, che nel 2023 ha raggiunto i…
Read MoreI rituali più frequenti dei tifosi italiani? Sono 5 e li svela Coca-Cola con la campagna #TheRitualCup per UEFA EURO 2024
Il 79% dei tifosi nel Belpaese è solito avere dei riti scaramantici pre-partita.
Read MoreA Milano in ufficio il pranzo è light e molti scelgono piatti veg
A Milano in ufficio il pranzo è light. Lo rileva Planeat.eco, la startup benefit nata nel 2020, per…
Read MoreIl vino più trend dell’estate? L’orange wine. Secondo il Guardian il vino arancione sarà anche il più fotografato sui social
I consumatori e con loro il mercato insieme ai produttori riscoprono i vini bianchi macerati sulle bucce. Ossia,…
Read MoreItaliani popolo di Aperitivo Lovers. Il prezzo guida le scelte di consumo, il preferito è…
Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. Perché gli italiani non perdono occasione per concederselo almeno una volta a…
Read MoreLa meta dell’estate 2024 si sceglie in base al food, trend che accomuna il 60% dei vacanzieri
La scelta di una meta di viaggio basata sulla cucina del territorio è una tendenza sempre più diffusa…
Read MoreLe abitudini degli italiani per la frutta trainate da stagionalità e facilità di consumo. Mele e banane regine del carrello, ma l’esotico avanza
Orsero presenta i risultati di un progetto di ricerca dal titolo "Dare buoni frutti - Gli italiani e…
Read MoreA casa o fuori, dolce o salata, caffè o succo, brioche o biscotti. Quali sono i gusti degli italiani a colazione e quanto costa farla al bar? L’analisi di Altroconsumo
In Italia il caffè al bar in media costa 1,17 euro, i cornetti non farciti in media 1,22…
Read MoreI surgelati sulle tavole di oltre 9 consumatori su 10 superano vecchi taboo. Ma non sono del tutto informati sul frozen food
I punti chiave della Ricerca AstraRicerche per IIAS sui surgelati Gli alimenti surgelati sono ormai presenti sulle tavole…
Read MoreSette consumatori su 10 sono flexitariani, ossia vegetariani flessibili
Una ricerca Bonduelle condotta da Ipsos in 8 Paesi
Read MoreFish burger sempre più apprezzato, per un italiano su 2 è ideale per un’alternativa rapida e gustosa
Torna il 28 maggio il World burger day, la giornata dedicata all'iconico panino, un classico intramontabile della cucina…
Read MorePer un italiano su 6 l’inflazione è oltre il 20%, l’anno scorso uno su due ha rinunciato al ristorante
Nel 2023 un italiano su due (48,9%) ha rinunciato "una o più volte l'anno" alla colazione al bar…
Read MoreAperitivo Day (26 maggio): ecco come lo preferiscono gli italiani e i consigli per brillare durante le conversazioni
Il 26 maggio è il World Aperitivo Day. Deliveroo, in collaborazione con SWG, ha chiesto agli italiani quali…
Read MoreTrend e abitudini a tavola e in cucina delle famiglie italiane. Spoiler: quasi la metà quando mangia ha davanti cellulare o tv
Nelle cucine italiane si racchiude un vero e proprio universo di saperi culinari e sapori, un insieme articolato…
Read MoreIl 21 maggio è la Giornata Internazionale del Tè. Una bevanda che piace sempre di più in occidente anche grazie a varianti originali e formule in polvere e bubble
In occasione della Giornata Internazionale del Tè, che si celebra il 21 maggio, Just Eat ha esplorato le…
Read MoreCambiano (e molto) i consumi di vino: più saltuari, più donne, più consapevoli e aumentano i “tradimenti” con altri partner alcolici
Nel 2023 si confermano 29,4 milioni i consumatori di vino nel nostro Paese, stabili rispetto all’anno precedente, così…
Read MoreMetà italiani è a dieta (spesso fai-da-te). Piacciono dieta mediterranea e cibo cucinato in casa, takeaway o delivery ancora poco usati
Il buon cibo è da sempre parte della cultura italiana, con la nostra cucina che è una delle…
Read MoreItaliani e merendine: le preferiamo farcite, con gocce di cioccolato e gustate “a piccoli morsi”
Soffice o croccante, farcita con crema al cioccolato, crema pasticcera o frutta, a base di pasta sfoglia, pan…
Read MoreNon sono i giovani i più appassionati dell’aperitivo ma gli over 65. Irrinunciabile rito alcolico per i boomer, fenomeno in aumento al femminile
Non sono i giovani i protagonisti dell’aperitivo ma gli over 65. Un esercito di Boomer che negli ultimi…
Read MoreIl buon caffè italiano? I nostri concittadini all’estero dicono di riconoscerlo anche a occhi chiusi
Sono poche le cose che mettono d’accordo gli italiani e una di queste è senza dubbio il caffè,…
Read MorePer la Festa della Mamma sei italiani su 10 scelgono un regalo “green” come piante e fiori. Seguono abbigliamento, gioielli e dolciumi, ma c’è anche chi…
Quasi sei italiani su 10 (57%) hanno scelto di regalare piante e fiori per la Festa della Mamma,…
Read MoreQuali sono i piatti più “noiosi” per gli italiani? E le situazioni che portano ad annoiarsi a tavola? No solo verdure bollite e riso in bianco…
I consigli di Myriam Sabolla per rendere interessanti anche le verdure bollite e il riso in bianco.
Read MoreLo chef stellato Heinz Beck stila la classifica delle migliori patatine dei principali fast food. A sorpresa le migliori sono quelle di…
Il Gambero Rosso, grazie allo chef pluristellato Heinz Beck, è in grado di dire l'ultima parola sul più…
Read MoreSpezie ed erbe aromatiche, un giro d’affari di quasi 180 milioni di euro. Curiosità e sperimentazione sono i principali motivi per usarle in cucina
– Spezie ed erbe aromatiche, si sa, danno più carattere e sapore ad ogni piatto (e piacciono molto…
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