Ecco come cambiano le abitudini dei consumatori nel mondo, tra propensione all’acquisto online e scelte sostenibili “insostenibili”
Il 30% dei consumatori a livello globale, dopo il Covid19 ha cambiato le priorità e quindi le abitudini…
Read MoreAl netto dell’inflazione la famiglia italiana media taglia la spesa alimentare di 315 euro annui. Assoutenti: rischio ulteriore contrazione spesa
"I dati sulle vendite al dettaglio di agosto dimostrano ancora una volta come l’emergenza prezzi stia modificando profondamente…
Read MoreSperlari e Paluani lanciano la campagna “Insieme è più Natale”
Sperlari, marchio storico italiano leader nel mercato dei prodotti stagionali e Paluani, marchio storico di lievitati e parte…
Read MoreI social media e i mezzi di comunicazione digitale hanno un ruolo importante nelle scelte alimentari degli studenti. E più della metà usa il food delivery
Più della metà degli studenti (60%) ricorre al food delivery in occasione di esami e studi intensi.
Read MoreVeroni presenta la nuova linea Benessere. Bigi: il trend nei salumi sono prodotti con “etichette pulite” con pochi ingredienti senza additivi o conservanti
Veroni è pronto a tornare ad Anuga 2023. È un appuntamento imperdibile per lo storico salumificio di Correggio,…
Read MoreLavazza è il nuovo Prestige Sponsor del Rolex Shangai Masters
Da quest’anno Lavazza, azienda leader globale nel settore del caffè, è Prestige Sponsor di Rolex Shanghai Masters, unico…
Read MoreSober Curiosity Movement. Millennials e Generazione Z rivalutano il consumo di alcol in situazioni di socialità e convivialità, crescono le scelte analcoliche
Il mondo della mixology ci ha abituati nel tempo a proposte alternative rispetto ai classici drink alcolici, ma…
Read MorePer gli italiani il rito del caffè mattutino viene prima di smartphone, colazione, doccia e lettura delle notizie
Quello del caffè è un rito quotidiano che oggi conquista nuove fasce di consumatori, esplora abitudini d’uso alternative…
Read MoreIn due anni il prezzo dell’espresso al bar è aumentato in media dell’11,5%. Solo in tre città caffè sotto 1 euro
Prezzi, Assoutenti: pausa caffè costa agli italiani 720 milioni di euro in più rispetto al 2021
Read MoreGli italiani amano il poke a domicilio. Ecco quale preferiscono e quando
In occasione dell’International Poke Day, il piatto originario della cucina hawaiana che si celebra il prossimo 28 settembre, Glovo ha…
Read MoreRistorazione, la tendenza è anticipare la cena. Lo rivelano i pagamenti digitali
Nell’estate 2023 crescono i pagamenti digitali nel settore turistico: la stagione appena conclusa fa registrare un +32% di…
Read MoreNella spesa italiana meno zuccheri e più proteine: i trend di free from e rich-in
Quasi il 17% dei prodotti confezionati venduti in supermercati e ipermercati italiani evidenzia sull’etichetta di essere privo di un…
Read MoreL’inflazione morde e si rafforza l’interesse per i prodotti a marchio del distributore. Ecco cosa mettono gli italiani nel carrello della spesa
NielsenIQ (NIQ) ne “Lo stato del Largo Consumo in Italia” analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di…
Read MoreNonni e nipoti un legame associato ai sapori del buon cibo e alla tecnologia
I nipoti? Per quasi la metà dei nonni italiani sono un valido supporto per imparare ad utilizzare le…
Read MoreIn Italia è poke mania. Ecco come gli italiani lo preferiscono e se lo creano
In occasione dell’International Poke Day, Just Eat ha analizzato le preferenze di consumo degli italiani rivelando le curiosità…
Read MoreL’influencer marketing si consolida nelle strategie digitali dell’Industria di Marca. Tra i trend micro-influencer e creator superano le celebrity, Instagram la piattaforma più utilizzata, poi Facebook e TikTok
Il 62% delle Industrie di Marca (IdM) alimentari e non food associate a Centromarca ha scelto di collaborare…
Read MoreL’identikit e le scelte dei consumi Food&Beverage degli italiani in vacanza: 2 persone su 5 escono più spesso del solito ma aumenta la cautela per il caro prezzi
Stando all’analisi "Italy On Premise Consumer Pulse" di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini…
Read MoreNegli Usa cala il consumo di vino ma arriva il trend “wine cocktail”
Scendono, per la prima volta dal 2020, i consumi di vino negli Stati Uniti mentre salgono quelli relativi…
Read MoreRadio Italia è la radio ufficiale di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO”
RADIO ITALIA è per l’undicesimo anno consecutivo radio ufficiale di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO”, il…
Read MoreLa cucina italiana è tra le più prenotate in Europa
Secondo lo studio di TheFork, “Ristorazione in Italia: abitudini, trend e Paesi a confronto”, fulcro della quarta giornata…
Read MoreI trend italiani e mondiali del gelato. Dalle bacche antiossidanti al bombolone ripieno alle nocciole, passando per le ricette della nonna
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale…
Read MoreIl turismo enogastronomico è una leva strategica di sostenibilità, contribuisce ad accrescere l’attrattività della destinazione e crea ricchezza diffusa
Il turismo enogastronomico è una leva strategica di sostenibilità. Contribuisce ad accrescere l’attrattività della destinazione e la reputazione…
Read MoreLe abitudini alimentari dei bambini a scuola al centro di uno studio di Fondo Scuola Italia
La merenda: accanto a colazione, pranzo e cena, i tre pilastri dell’alimentazione quotidiana, gli spuntini del mattino e…
Read MoreLa nuova tendenza food su TikTok si chiama Girl dinner. Ecco cos’è
I food trend su TikTok sono sempre più virali e oggi vi parliamo di uno in particolare che…
Read MoreUna nuova stagione di Molino Spadoni a BakeOff Italia – Dolci in forno
Molino Spadoni ha confermato nuovamente la partecipazione a Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show…
Read MoreCon l’aumento dei prezzi il carrello della spesa diventa meno green
L’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Read MoreFonte Margherita sponsorizza l’evento “Dì Salute Weekend”
Fonte Margherita con il suo brick eco-friendly di acqua minerale delle Piccole Dolomiti sarà presente a Padova, in…
Read MoreBio record. In Italia un campo su 5 è destinato all’agricoltura biologica
A livello nazionale la superficie agricola utilizzata (Sau) destinata a biologico in Italia raggiunge il record storico di…
Read MoreEcco le migliori birre artigianali senza glutine e le migliori birre biologiche
Le migliori birre artigianali senza glutine, insieme alle migliori birre biologiche, sono state premiate a Bologna, nell’ambito delle…
Read MoreTop 10 dei gelati più ordinati a casa questa estate. Un solo gusto è alla frutta. Sul podio c’è…
E’ la stracciatella il gusto gelato più ordinato su Deliveroo. Il celebre gusto a base di latte e…
Read More