Cucinare oggi è stress-free, massimo nutrimento con il minimo sforzo. Lo dice il Food Trends Report 2022 Bimby-Mintel
Bimby ha reso noti i risultati del report internazionale Food Trends 2022. L’indagine - realizzata annualmente in 12…
Read MoreA Milano mangiare costa il doppio che a Napoli
Milano si conferma la città italiana dove la vita costa di più, Napoli la più economica sul fronte…
Read MoreIl mercato italiano delle bevande alcoliche vale 1.317 miliardi. Ecco come sono distribuiti e come si posiziona il nostro Paese nel mondo
E' una foto tutta a colori quella del mercato del mercato mondiale delle bevande alcoliche che, con i…
Read MoreMulino Bianco fotografa la colazione all’italiana al tempo del Covid e il fenomeno delle raccolte punti
Due ricerche commissionate da Mulino Bianco a Doxa e Innate Motion raccontano il rito della colazione. Covid e…
Read MoreIl primo menù scolastico “stellato” è per gli istituti di Castelfranco Emilia
Camst group insieme al Comune di Castelfranco Emilia (MO) per il primo menù scolastico “stellato” a firma dello…
Read MoreCome cambiano le etichette dei prodotti in GDO? Salutismo, italianità, eticità, ambiente
L’andamento di 11 fenomeni di consumo (dal free from alla regionalità), un focus sul petfood per cani e…
Read MoreLe nuove abitudini alimentari degli Italiani post-Covid: nuove ‘regole’ e una nuova consapevolezza. Ecco i 4 stili alimentari emergenti
Punti chiave della ricerca Garden Gourmet sulle nuove abitudini alimentari Post-Covid Garden Gourmet® insieme alla comunità di Toluna…
Read MorePer Uber Eats un 2021 in espansione. Cucina italiana sul podio
La consegna del cibo a domicilio è stata una chiave di volta che ha consentito a consumatori e…
Read MoreOggi, 17 gennaio, è la Giornata Mondiale della Pizza #WorldPizzaDay
È il simbolo dello street food d’Italia, il piatto italiano più amato al mondo: il 17 gennaio si…
Read MoreSan Valentino? Il 40% degli italiani organizza una cena romantica (e afrodisiaca) in casa
Secondo una ricerca di HelloFresh, il 40% degli italiani celebrerà la festa dell’amore con una cena romantica cucinata…
Read MoreI 10 cibi inventati nell’ultimo secolo. Li abbiamo assaggiati tutti, tranne uno
Il Cucchiaio.it ha stilato una interessante lista di cibi molto comuni, che ognuno di noi ha assaggiato almeno…
Read MoreLe nuove tendenze 2022 della ristorazione, secondo TheFork
Gli effetti del Covid sul settore della ristorazione nel 2021, quanto durerà la tanto attesa ripresa e quali…
Read MoreWorld Pizza Day. Boom di ordini nel delivery. Top 10 delle più richieste e delle città con più ordini
Sul canale Instagram di Deliveroo, la sfida tra le varianti regionali del piatto simbolo della cucina italiana: in…
Read MoreBaileys presenta il suo Treat Report 2022: la guida per scoprire le nuove tendenze golose del 2022
Il 2022 sarà l’anno della deliziosa Cremella, dei dolci scolpiti come opere d’arte e delle torte ‘geode’. Squisite…
Read MoreCos’è cambiato negli ultimi 10 anni nei Food Trend e quali sono le tendenze del 2022?
Il Report è stato realizzato da Censuswide per HelloFresh intervistando un campione di 11.500 adulti in 16 Paesi,…
Read MoreFood Trend. La prima colazione degli italiani tra “cattive abitudini” e buoni propositi per il 2022. I 10 prodotti ai cui prestare attenzione
Sono molti nel Bel Paese a consumare il primo pasto della giornata in tutta fretta: quasi un italiano…
Read MoreI food tech trend 2022 e il ruolo centrale delle tecnologie nell’alimentare
Nei prossimi mesi le tecnologie giocheranno un ruolo critico nell'alimentare, anche per rispondere a esigenze come più sostenibilità,…
Read MoreNasce MOHAC, tavoletta by Caffè Moak dedicata al cioccolato di Modica IGP
Nasce MOHAC, il nuovo progetto con cui Moak ha voluto rendere omaggio alla tradizione della sua città dedicandole…
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In bilico sul trampolino, pronti al grande salto verso il nuovo futuro a cui la pandemia sembra aver…
Read MoreNuovo anno, nuovo rapporto col cibo. Gli Italiani e i buoni propositi food per il 2022
Secondo una ricerca di HelloFresh realizzata da Censuswide sui buoni propositi degli italiani per il 2022 nel food…
Read MoreA Capodanno lenticchie portafortuna in 8 tavole italiane su 10
Quest'anno nel menu dei cenone degli italiani in otto casi su dieci (80%) sono previste quest’anno le lenticchie…
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Con lo stop a veglioni di Capodanno, concerti in piazza e discoteche, la festa di fine anno si…
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Con 2,5 milioni di italiani in quarantena è record per il food delivery
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I consigli di AIGO - Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri per mantenere la salute e non…
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I consigli di Romina Cervigni, Nutrizionista e Responsabile Scientifico della Fondazione Valter Longo Onlus, sul giusto mix di…
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Tiendeo traccia i 10 Trend di consumo e prodotti che hanno caratterizzato il 2021. Il 2021 è stato…
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Sempre di più i benefit rappresentano lo strumento chiave per affrontare il nuovo mondo del lavoro all’insegna della…
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Le nuove “impostazioni” del Food & Beverage in hotel. A un anno dalla ricerca dedicata all’impatto della pandemia…
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Le festività natalizie sono il periodo per antonomasia dedicato ai grandi pranzi e cene, ma soprattutto ai brindisi…
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