I Salumi italiani conquistano il Regno Unito con un tour promozionale tra gusto e cultura
Positivo il bilancio per la recente campagna promozionale dedicata ai salumi italiani nel Regno Unito, organizzata da IVSI…
Read MorePer Parigi 2024 la cena dei presidenti è firmata Alain Ducasse, menù segretissimo
Per le Olimpiadi che prendono il via tra poche ora, ieri sera cena di gala "dei presidenti" sotto…
Read MorePiadina Romagnola IGP: Oltre 128 milioni di contatti nel primo anno di Choose the European Friendship
Il primo anno della campagna "Choose the European Friendship", progetto co-finanziato dal Consorzio di Promozione e Tutela della…
Read MoreIl primo vigneto toscano nel cuore dell’Africa. La storia di Francois Desirè Bazie, da rifugiato a vignaiolo
L’agricoltura è settore indispensabile per cambiare il destino di questo continente
Read More1000 Miglia 2024, come Vesco e Salvinelli nessuno mai
Si è concluso il tour the force di 2200 chilometridella 1000 Miglia 2024. I 421 equipaggi concorrenti, con…
Read MoreAltro che spaghetti al pomodoro, il piatto più rappresentativo dell’Italia è la pasta e ceci
«Vuoi vedere che il piatto più rappresentativo del nostro paese è la pasta e ceci?». A dirlo è…
Read MoreGiornata per la sicurezza alimentare. La maggior parte degli italiani è preoccupata per le contaminazioni degli alimenti stranieri
Nel 2024 è scoppiato più di un allarme alimentare al giorno legato al cibo importato in Italia dall’estero,…
Read MoreNapoli è la città in cui si mangia meglio al mondo, unica italiana nella top 10 della rivista inglese “Time Out”
Napoli è la città in cui si mangia meglio al mondo. A stabilirlo è la classifica della rivista…
Read MoreRicette dai nomi “fuorvianti”. Dall’insalata russa alla Caesar salad i nomi dei piatti che ci ingannano più spesso
Il legame tra lingua e cucina può essere spesso profondo e ricco di sfumature e connessioni. Alcune denominazioni…
Read More“Basta demonizzare gli alimenti”. Una conferenza a Berna sottolinea i limiti del Nutriscore
È stato presentato a Berna, presso il Bellevue Palace, l’evento “Positive Nutrition. Le diete tradizionali come modello per uno…
Read MoreNiente patatine fritte agli atleti delle Olimpiadi di Parigi 2024. E la ragione non è quella che (probabilmente) pesante voi
In occasione dei Giochi Olimpici 2024 Parigi accoglierà oltre 15.000 atleti provenienti da tutto il globo e il…
Read MoreParcheggia sul marciapiede, davanti a un ristorante e si ritrova il cofano apparecchiato
A Roma un automobilista ha ricevuto dopo aver lasciato la propria auto parcheggiata in sosta selvaggia davanti ad…
Read MoreI wine lovers americani sono il vero affare per il food system italiano
Gli Americani amano l’Italia. Dopo il crollo legato al COVID-19, si è assistito ad una crescita impetuosa negli…
Read MoreLo chef danese Rasmus Munk serve la prima cena nello spazio
Esperienza culinaria olistica a bordo della Neptune di Space Perspective con i piatti del ristorante stellato Michelin 'Alchemist'…
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