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La carbonara perfetta esiste? Se lo è domandato Fratelli Beretta che, in preparazione del Carbonara Day del 6 aprile, ha chiesto supporto all’Intelligenza Artificiale...
Oggi i consumatori hanno bisogno di rassicurazione e autenticità e per questo preferiscono ristoranti e produttori del settore Food&Beverage che raccontano la propria storia
La campagna si pone l’obiettivo di promuovere l’inclusività e la diversità, valori fondanti dello sport.
La stagione 2024 del gelato artigianale è ufficialmente aperta. E si preannuncia ricchissima di gusto, ma anche di cultura e solidarietà, grazie alle numerose...
Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop punta sull’Intelligenza Artificiale come strumento innovativo per la tutela di un prodotto Dop e...
In Italia l’AI è stata implementata dal 43% delle startup Food Tech, mentre il 37% adotta tecnologie di machine learning.
Ricerca Savi “Il mercato del couponing in Italia nel 2023”. Crescita boom dei buoni digitali, aumentati del 45% in un anno
Presentato a Bruxelles il manifesto della CIA, in nove punti: un invito alle Istituzioni per migliorare il futuro sociale dell’agricoltura dei Paesi membri in...
Fonte Margherita 1845 sponsorizza anche quest’anno il Summit sul Retail che riunirà a Bari l’industria alimentare e la moderna distribuzione organizzata il 27 marzo....