Tosca: il territorio al centro del nuovo format di ristorazione
Siglato l’accordo con i primi Consorzi toscani DOP e IGP a garanzia dell’autenticità della proposta gastronomica
Read MoreLa birra Ichnusa Ambra Limpida sbarca a Milano. Era disponibile solo in Sardegna
Ichnusa Ambra Limpida, fino a pochi giorni fa disponibile solo in Sardegna, è finalmente sbarcata in continente: i…
Read MoreApre a Milano Tommy’s Cafe, primo caffè targato Tommy Hilfiger: stessa cultura pop e la forte impronta americana
Estensione naturale in chiave food del concept store esperienziale del brand di moda, cui lo accomuna la stessa…
Read MoreTorrefazione Passalacqua festeggia 75 anni e lancia il franchising Passalacqua family
La Torrefazione fornisce tutto ciò di cui l’operatore ha bisogno per avviare la sua attività. Il caffè sospeso…
Read MoreA Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza 585 espositori e oltre 100 eventi tra formazione e iniziative esperienziali
Presentata oggi l’edizione 2023 di Hospitality, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. che torna a…
Read MoreIl mercato FoodService sarà trainato da ristoranti “full service” grazie alla crescita del ‘casual dining’
Continua la rassegna di appuntamenti della Vision Plaza, che a SIGEP concentra i contenuti dedicati alle imprese del…
Read MoreI consumi fuori casa in Italia recuperano il gap dal pre-Covid: il mercato cresce e vale 60 miliardi
Questa mattina la Vision Plaza del SIGEP di Rimini ha ospitato uno degli eventi più attesi, a cura…
Read MorePer crescere nella ristorazione serve una solida strategia di brand equity e di storytelling
Nella Vision Plaza, cuore pulsante di SIGEP in svolgimento in questi giorni, il futuro del food service è…
Read MoreIn Italia ci sono più di 328 mila bar, ristoranti ed altri locali. CGA by NielsenIQ: con i cambiamenti nelle abitudini dei consumatori è importante monitorare lo sviluppo del mercato
CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise,…
Read MoreIl top ristorante Noma di Copenaghen (tre stelle Michelin) chiude per i costi troppo alti. Rinascerà come laboratorio alimentare
Il ristorante noma di Copenaghen, uno dei migliori ristoranti al mondo con tre stelle Michelin, ha dichiarato lunedì…
Read MoreDiego Vitagliano a Napoli è la migliore pizzeria del mondo secondo Big 7 Travel. Tra le italiane nella Top 50 anche Seu Pizza Illuminati di Roma e Pepe In Grani di Caiazzo
La celebre rivista Big 7 Travel lancia il consueto appuntamento di fine anno sulle migliori pizzerie del mondo,…
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